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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Tarte mirabelles de Lorraine

Tarte mirabelles de Lorraine

Un clin d'oeil pour les visiteurs Lorrains de la blogosphère .... la 1ère tarte réalisée avec les mirabelles en direct de Saint Nicolas de Port !

Merci à ma soeur qui les a ramassées pour moi. A défaut d'avoir la tarte, tu vois que je fais bon usage de ce trésor lorrain.

La recette en quelques mots : une pâte feuilletée, des mirabelles lavées, coupées en 2 et rangées avec soin sur le fond de la tarte. Rabattre un peu les bords de la pâte et saupoudrer de sucre cristallisé. Enfourner à 21°C et déguster encore un peu tiède ....

 

On ne peut plus simple mais délicieux quand les produits sont de qualité.

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en passant par la lorraine 12/08/2014 22:34

non non et non
la température à 201° C c'est beaucoup trop
199 !
pas plus

Mathilde 14/08/2014 12:49

Bon, c'était 210°C....

guy59600 12/08/2014 14:27

désolé je me suis trompé de personne pour la surprise
bon après-midi

Mathilde 12/08/2014 17:46

Pas grave du tout ....

guy59600 12/08/2014 12:36

une superbe et délicieuse tarte j'espère que tu as passée de bonnes vacances une petite surprise va bientôt arriver sur mon blog
excellent après-midi bises

Mathilde 12/08/2014 17:46

Merci Guy pour ton assiduité...

jackie 12/08/2014 12:34

Magnifique tarte rustique et avec ces mirabelles du bonheur. À faire très vire, sauf que je vais devoir aller chez Grand Frais. Bises

Mathilde 12/08/2014 17:42

Eh oui pour une fois nous avons de la chance .... au pays des mirabelles il n'y a pas besoin d'aller chez Grand Frais.
Bises