....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
15 Octobre 2014
Une belle et bonne idée repérée sur le site de Jackie ici et pour laquelle j'attendais l'occasion d'un apéritif en partage.
Le seul inconvénient pour moi, c'est que je n'ai même pas eu le temps d'y goûter....l'odeur était on ne peut plus alléchante mais comme j'étais occupée, mes nombreux invités n'en ont pas laissé une miette.
Il me reste à en refaire une fois où nous serons moins nombreux et où je ne quitterai pas le salon.
Le matériel nécessaire : 1 four, 1 grande plaque de cuisson, du papier cuisson, 1 cuillère à soupe, 1 couteau bien aiguisé, 1 pinceau de cuisine et 1 verre
Le temps de préparation : 15 minutes - Le temps de cuisson : 30 minutes
Le marché pour 1 soleil :
Préchauffer le four thermostat 7/ 200°C.
Etaler la feuille de papier cuisson sur la plaque et déposer le 1er disque de pâte feuilletée.
Tartiner la première moitié de tapenade et le restant de tomates confites en tapenade.
Recouvrir avec le second disque et faire adhérer en appuyant légèrement.
Badigeonner avec le jaune d'oeuf et saupoudrer d'herbes de provence.
Placer le verre au centre du disque et tracer les rayons de 3 cm à la base avec le couteau bien aiguisé. Torsader chaque rayon en alternant le sens des torsades et enfourner pour 30 minutes.
Laisser un peu tiédir avant de manipuler. Servir tiède.
Il semble que ce soit TRES BON !
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