Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Soleil feuilleté pour l'apéritif
Soleil feuilleté pour l'apéritif

Une belle et bonne idée repérée sur le site de Jackie ici et pour laquelle j'attendais l'occasion d'un apéritif en partage.

 

Le seul inconvénient pour moi, c'est que je n'ai même pas eu le temps d'y goûter....l'odeur était on ne peut plus alléchante mais comme j'étais occupée, mes nombreux invités n'en ont pas laissé une miette.

 

Il me reste à en refaire une fois où nous serons moins nombreux et où je ne quitterai pas le salon.

 

Le matériel nécessaire : 1 four, 1 grande plaque de cuisson, du papier cuisson, 1 cuillère à soupe, 1 couteau bien aiguisé, 1 pinceau de cuisine et 1 verre

 

Le temps de préparation : 15 minutes - Le temps de cuisson : 30 minutes

Le marché pour 1 soleil :

  • 2 disques de pâte feuilletée
  • 1 pot de tapenade noire
  • 1 pot de tomates confites en tapenade
  • 1 jaune d'oeuf pour dorer
  • 1 cuillère à soupe d'herbes de provence

​Préchauffer le four thermostat 7/ 200°C.

 

Etaler la feuille de papier cuisson sur la plaque et déposer le 1er disque de pâte feuilletée.

Tartiner la première moitié de tapenade et le restant de tomates confites en tapenade.

Recouvrir avec le second disque et faire adhérer en appuyant légèrement.

Badigeonner avec le jaune d'oeuf et saupoudrer d'herbes de provence.

 

Placer le verre au centre du disque et tracer les rayons de 3 cm à la base avec le couteau bien aiguisé. Torsader chaque rayon en alternant le sens des torsades et enfourner pour 30 minutes.

 

Laisser un peu tiédir avant de manipuler. Servir tiède.

 

Il semble que ce soit TRES BON !

Soleil feuilleté pour l'apéritif
Soleil feuilleté pour l'apéritif

Inscrivez vous à la Newsletter pour être averti(e) de la parution des articles !

Tag(s) : #Amuses bouche