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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Des idées d'entrées pour les fêtes ...

Mathilde sera très occupée en cuisine pour les fêtes mais rien ne vous empêche de profiter des recettes proposées sur le blog pour composer vos menus ....

Ci dessous, une sélection d'entrées en images pour commencer à vous inspirer !

Panna cotta de chou fleur et saumon fumé

Panna cotta de chou fleur et saumon fumé

Blinis de châtaigne au saumon fumé

Blinis de châtaigne au saumon fumé

Huîtres en sabayon de Champagne

Huîtres en sabayon de Champagne

Bouchées croquantes fromage de chèvre et escargots

Bouchées croquantes fromage de chèvre et escargots

Cheesecake soufflé à la fourme d'ambert

Cheesecake soufflé à la fourme d'ambert

Velouté de radis et haddock safrané

Velouté de radis et haddock safrané

Samossa boeuf garam masala

Samossa boeuf garam masala

Roll's crabe

Roll's crabe

Ravioles foie gras sauce aux morilles

Ravioles foie gras sauce aux morilles

Cappuccino de lentillons de Reims au fois gras

Cappuccino de lentillons de Reims au fois gras

A demain pour poursuivre avec une série de plats ....

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Jackie 19/12/2014 21:20

Les huitres en sabayon de champagne me tentent pas mal. Bisous

Mathilde 20/12/2014 18:36

J'ai également un faible pour ces petites bêtes mais 'cuites'.
Bises

mariejoe 19/12/2014 15:32

Toutes tes recettes sont très appétissantes et donnent de bonnes idées pour les fetes .Mais attention aux kilos en plus.
Bon w end . Bizzzzzz

Mathilde 19/12/2014 15:44

Mais là, ce n'est pas le moment de penser à ça ! Et de toutes façons quand on se fait plaisir à table cela évite de grignoter n'importe quoi en dehors.
Bises

guy59600 18/12/2014 16:47

d'excellentes idées de recettes biens appétissantes
une bonne fin de journée biz

Mathilde 19/12/2014 15:40

Merci Guy et bon début de week end.

Mely 18/12/2014 14:36

De belles idées d'entrées festives, merci !
Bon jeudi, bises.

Mathilde 18/12/2014 14:46

A suivre demain ...

Declar 18/12/2014 14:36

Bonjour,
juste un mot pour vous signaler l'ouverture d'un tout nouveau site de
fonds d'écran gratuits* pour toute la famille.

www.fonds-ecran-wallpapers-photos.jimdo.com

Visitez aussi: www.declarphotos.com

Cordialement.
*voir conditions

hervé 18/12/2014 10:34

noel est une période de recueillement !!!

vous partez en retraite dans un monastère quand vous dites "occupée" ?

Mathilde 18/12/2014 11:22

De recueillement autour de la table voulez vous dire ?
Pour moi, pas de monastère vous vous en doutez !