....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
17 Juin 2015
Dessert frais et de saison pour terminer un repas tout en légèreté.
On apprécie la saveur de la verveine citron qui réhausse à merveille le goût des fraises.
Voilà une préparation qui demande peu de temps et peut attendre au frais.
Le matériel nécessaire : 1 petite casserole, 1 verre mesureur, 1 couteau de cuisine
Le temps de préparation : 10 minutes - Le temps de cuisson : 5 minutes
Le marché pour 4 personnes :
Mettre l'eau et le sucre dans une casserole. Porter sur le feu et laisser bouillir quelques minutes. Ajouter la verveine et laisser infuser 30 minutes.
Laver et sécher les fraises avant de les découper. Les répartir dans 4 coupes.
Verser l'infusion de verveine encore tiède sur les fraises et réserver au frais.
Déguster bien frais!
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