....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
12 Août 2015
Bientôt de nouvelles recettes mais il y a tant à faire ...
Alors puisque l'été semble installer de façon durable, même chez nous, tout le monde en profite pour proposer des invitations à dejeuner ou à diner.
Histoire de ne pas trop se prendre la tête, un buffet est toujours le bien-venu.
Vous trouverez ci-dessous de quoi faire ravir vos invités. Les recettes ont toutes été testées et approuvées par un public averti et devenu 'difficile'.
Faites votre choix et dites moi ce que vous en pensez !
Pour accompagner l'apéritif :
Houmous au piment doux
Palmito tapenade
Panna cotta aux 2 poivrons
Cupcakes ratatouille et feta
Un choix de Salades :
Salade d'été
Salade du Chili
Salade aux parfums d'Italie
Un assortiment de viandes froides et poissons:
Ceviche de Poissons blancs
Terrine de jambon en gelée
Pâté de lapin 'maison'
Terrine de poisson
Bien sûr un beau plateau de fromages .....
Et pour terminer quelques desserts
Delice italien au citron
Charlotte aux fruits d'été
Panna cotta au coulis de framboises
Gateau moelleux à l'abricot et pâte de pistache
Figues au caramel tendre
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