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C'est toujours le même casse-tête lorsqu'on a des invités ... que proposer comme menu ?

Mathilde vous aide en sélectionnant des idées déjà réalisées. Vous pourrez trouver la liste des courses et la recette en suivant les liens.

Ici, tout est fait 'maison' et a déjà subi l'épreuve des testeurs et je sais de quoi je parle : ils sont parfois redoutables !

                       3 entrées - 3 plats - 3 desserts : à vous de choisir pour le plaisir de tous.

 

Entrées

Tatin échalotes et roquefort

Roulé de saumon fumé au chèvre cendré

 Oeufs croustillants morilles et asperges

Tatin échalotes roquefort - Roulé de saumon fumé au chèvre cendré - Oeufs croustillants morilles et aspergesTatin échalotes roquefort - Roulé de saumon fumé au chèvre cendré - Oeufs croustillants morilles et aspergesTatin échalotes roquefort - Roulé de saumon fumé au chèvre cendré - Oeufs croustillants morilles et asperges

Tatin échalotes roquefort - Roulé de saumon fumé au chèvre cendré - Oeufs croustillants morilles et asperges

Plats 

Cabillaud crunchy saveurs forestières

Agneau au jus, confit d'oignons et mogettes comme un parmentier

 Filet de boeuf en croûte d'herbes aux morilles

Cabillaud crunchy saveurs forestières - Agneau au jus, confit d'oignons et mogettes comme un parmentier - Filet de boeuf en croûte d'herbes aux morillesCabillaud crunchy saveurs forestières - Agneau au jus, confit d'oignons et mogettes comme un parmentier - Filet de boeuf en croûte d'herbes aux morillesCabillaud crunchy saveurs forestières - Agneau au jus, confit d'oignons et mogettes comme un parmentier - Filet de boeuf en croûte d'herbes aux morilles

Cabillaud crunchy saveurs forestières - Agneau au jus, confit d'oignons et mogettes comme un parmentier - Filet de boeuf en croûte d'herbes aux morilles

Desserts

Merveilleux pistaches griottes

Iles flottantes chocolat intense et thé matcha

Délice italien au citron

Merveilleux pistaches griottes   -   Iles flottantes chocolat intense   -   Délice italien au citronMerveilleux pistaches griottes   -   Iles flottantes chocolat intense   -   Délice italien au citronMerveilleux pistaches griottes   -   Iles flottantes chocolat intense   -   Délice italien au citron

Merveilleux pistaches griottes - Iles flottantes chocolat intense - Délice italien au citron

Il ne vous reste plus qu'à choisir ... et choisir, c'est aussi renoncer!

Tag(s) : #Menus