Trifle aux mûres

Celles et ceux qui suivent le blog connaissent mon penchant pour les trifles ... desserts légers et ultra simples à réaliser. De jolis verres en font aussi un régal pour les yeux.

Je ne me lasse pas de les proposer avec les fruits de saison.

Profitez donc de cette belle fin d'été pour aller cueillir des mûres dans les haies. Chez nous, elles sont belles et charnues, ce qui permet de faire de bons desserts ou de les transformer en gelée ou confiture (la recette maison est ici).

Le matériel nécessaire : 1 petit saladier, 1 fouet à main, 1 balance, 1 mortier et son pilon

Le temps de préparation : 10 minutes  

Le marché pour 4 personnes :

• 1 petit bol de mûres
• 3 yaourts à la grecque
• 20 g de sucre
• 4 cuillères à café de gelée ou de confiture de mûres
• 2 biscuits secs (ici palets bretons 'maison')

Mélanger les yaourts et le sucre.

Piler les biscuits et répartir au fond des 4 coupes. Recouvrir du yaourt très légèrement sucré.

Déposer 1 cuillère à café de confiture puis les mûres.

A réserver au frais avant de déguster.

Rapide et excellent, un dessert léger pour les gourmand(e)s pressé()s.

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