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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Des idées pour les menus de fêtes ... des entrées

Des idées pour les menus de fêtes ... des entrées

A la demande de ma copine Carole mais aussi pour les visiteurs du blog, j'ai sélectionné les recettes dignes de figurer sur vos menus de fêtes.

Toutes les recettes ont été réalisées, testées et approuvées par un public parfois difficile. Elles ne nécessitent pas de matériel sophistiqué mais parfois un peu de temps.

A vos tabliers pour des recettes en partage et des repas dans la convivialité !

Cette semaine ... les entrées.

Milles feuilles de crevettes grises Ici

Médaillon de crabe royal du Chili Ici

Panna cotta de chou fleur et saumon fumé Ici

Bouchées croquantes escargots fromage de chèvre Ici

Huitres en sabayon de champagne Ici

Ravioles au foie gras et sauce aux morilles Ici

Cabécou en mendiant Ici

Foie gras mi-cuit 'maison' Ici

Cappucino de lentillons de Reims au foie gras Ici

Très bientôt les plats ....

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guy59600 06/12/2017 22:09

de superbes entrées biens gourmandes et de bonnes idées merci pour le partage
Une bonne soirée

Petite cuillère 06/12/2017 11:06

J'aime beaucoup l'idée du cappuccino de lentilles ! J'ai hâte de voir les dessert :-)

Belle journée,

Gabrielle

Mathilde 06/12/2017 11:21

Il va falloir patienter un peu mais c'est promis !