Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Pas de recette pour quelques jours car je me lance dans les travaux à la maison. Je veux pouvoir accueillir comme il se doit les ateliers culinaires et j'ai donc programmé avant....... un atelier mortier, puis enduit et enfin peintures.... Je pense être...

Lire la suite
Tag(s) : #Bla bla

Voilà 10 mois que le blog fonctionne et que vous y venez en me laissant des commentaires. Le palmarès des articles les plus visités donne un apperçu de ce que vous appréciez le plus. Macarons citron vert gingembre Tarte aux sardines de Méditerranée Gateau...

Lire la suite
Tag(s) : #Bla bla

A cette période de l'été, le jardin donne et parfois, pour les débutants jardiniers dont je suis, les quantités produites dépassent les espérances. Me voilà, avec une production de courgettes à gérer et pour éviter d'être débordée, j'ai sacrifié une poignée...

Lire la suite
Tag(s) : #Légumes

Les vacances laissent le temps de se promener sur la blogosphère et de découvrir de nouveaux blogs et parfois des concours ! Dans l'univers du blog culinaire auquel je m'adonne depuis Septembre 2010, je souhaitais investir la cuisine en partage, c'est...

Lire la suite
Tag(s) : #Bla bla

Je vous repropose cette recette d'origine libanaise pour agrémenter vos buffets d'été ou apéro de toutes sortes. Moi j'adore ça et mes invités aussi! En même temps, je participe au concours organisé sur le site de Sel et poivre ici Pour cette préparation;...

Lire la suite
Tag(s) : #Amuses bouche

Pour un buffet d'été ou un pique nique, voilà un cake délicieusement parfumé dont la pâte moelleuse a ravi mes invités dernièrement. Il se conservera au moins 3 jours dans un film alimentaire. Avec cette recette je participe au concours O Délices: ici...

Lire la suite
Tag(s) : #Entrées

Une nouvelle variante des macarons... Je l'ai réalisée pour mes amis Chiliens de passage à Paris tout en ayant une pensée pour les amis du train qui aiment tant celà! C'est un essai que je referai en améliorant les différentes étapes car le résultat est...

Lire la suite
Tag(s) : #Gâteaux et biscuits

Une recette simplissime pour répondre aux demandes des invités du week end dernier et tout spécialement pour Nicole qui se reconnaitra. Ces petits feuilletés rapides à réaliser avec peu d'ingrédients seront un accompagnement parfait de vos apéritifs de...

Lire la suite
Tag(s) : #Amuses bouche

En exclusivité, la recette du pâté de lapin savourée par plusieurs génération et transmise par ma marraine pour maintenir les traditions. Cette préparation est idéale pour les buffets d'été. Elle vous semblera peut être un peu longue à préparer mais le...

Lire la suite
Tag(s) : #Entrées

Un plat d’été léger et savoureux pour celles et ceux que le chèvre chaud ne rebute pas. Nous, on a adoré et j’ai déjà des commandes pour une nouvelle dégustation. C’est fondant, parfumé et très facile à faire. Temps de préparation : 15 minutes – Four...

Lire la suite
Tag(s) : #Légumes

Pour celles qui ont goûté cette confiture la semaine dernière, voilà la recette! Pour tous les autres, il ne reste qu'à vous y mettre car c'est maintenant la saison: les abricots sont délicieux et la rhubarbe termine de donner ses longs batons juteux....

Lire la suite
Tag(s) : #Les confitures de Mathilde

Cette recette est particulièrement dédiée aux ex-copains de train.....ce sont encore mes copains, mais je ne prends plus le train. Ils sont tous très gourmands et certain dont je tairai le nom plus que d'autres. Ils devraient être les premiers aux ateliers...

Lire la suite
Tag(s) : #Gâteaux et biscuits

C'est aujourd'hui! Comme dans le film qui porte ce titre, je m'imagine une nouvelle vie. Vous allez trouver cela étrange : est-ce une nouvelle rencontre, un mariage, une naissance, un départ autour du monde peut être ……. ? Pour moi, une page se tourne...

Lire la suite
Tag(s) : #Bla bla