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Promis c'est la dernière recette de poisson du mois.... à moins que je n'en ramène de si fameuses que je ne puisse pas faire autrement que de vous les faire partager. Cette fois, c'est une variante farcie et colorée pour animer nos assiettes hivernales...

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Tag(s) : #Cuisiner le poisson et les coquillages

Une entrée très fraiche, facile à réaliser et qui permet d'anticiper. A servir également en plat avec une grande salade verte ou une salade composée de votre choix. Légèreté garantie pour une préparation peu riche en calories et pourtant délicieusement...

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Tag(s) : #Entrées

Petite pause sur le blog de Mathilde! Je vous ai préparé quelques articles qui ponctueront cette période, mais pas de visite possible sur le blog donc pas de réponses à vos commentaires. Je vous retrouverai début Mars! A bientôt donc et ne m'oubliez...

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Tag(s) : #Bla bla

Si vous recevez ce week end ou avez simplement besoin d'une idée 'menu', je vous propose de colorer votre table et les assiettes avec 3 plats aux couleurs chaleureuses. Un menu équilibré pour répondre aux exigences de santé et associer au mieux les recettes....

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Tag(s) : #Menus

Cette fois, la recette est italienne ne cherchez pas! La ricotta est utilisée comme chez nous les yaourts et les abricots secs sont associés pour ce gateau d'hiver quand les fruits se font rares. A déguster avec un thé ou un café à l'heure du goûter......

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Tag(s) : #Gâteaux et biscuits

Un dessert sans prétention pour utiliser des pommes! C'est sur le blog de dessert du Dimanche ici que j'ai vu une recette similaire. J'avais peu de temps pour proposer un dessert et des pommes prêtes pour une cuisson. Ce fut fait en un tour de mains et...

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Tag(s) : #Desserts aux fruits

Cette fois, l'hiver ne fait pas semblant et il parait s'être invité sur la France pour toute cette fin de semaine. J'opte résolument pour un menu hivernal en mettant la joue de porc à l'honneur. Considérée comme un bas morceau, une cuisson longue et douce...

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Tag(s) : #Menus