Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Une recette trouvée sur le blog de LadyMilonguera : 'Un sihon fon fon...' ici et qui m'a permis d'utiliser un reste de pâtes fraiches préparées pour une recette de lasagnes (les plaques se conservent très bien un peu farinées dans un sac friacheur). Alors,...

Lire la suite
Tag(s) : #Pâtes maison ou non

Comme beaucoup d'entre vous, j'adore l'été et chez moi ce n'est pas vraiment à cause du soleil mais parce que cette saison est bénie pour la diversité alimentaire qu'elle permet. Les fruits et légumes sont nombreux sur les étales et nous régalent pendant...

Lire la suite
Tag(s) : #Mousses et laitages sucrés

Profitons encore du soleil et de belles journées lumineuses pour nous réunir autour d'une table et partager un repas 'maison' et de saison, sans pour autant se ruiner et passer toute la journée en cuisine. Le menu que je vous propose cette semaine assemble...

Lire la suite
Tag(s) : #Menus

Une recette pour ma copinaute Méli qui est une adepte de la cuisine italienne. Je dois bien avouer que j'ai déjà réalisé pas mal de variantes de la recette originale et que celle ci a mes faveurs : goût subtil très peu sucré et texture parfaite, aérienne...

Lire la suite
Tag(s) : #Mousses et laitages sucrés

La saison est propice aux repas en famille ou entre amis, mais je ne suis pas une adepte du barbecue pour des raisons multiples qui interressent surtout la santé. Pourquoi ne pas proposer des buffets variés en associant du classique et de l'originlal...

Lire la suite
Tag(s) : #Menus

Les pieds de rhubarbe donnent toujours et je teste une version de gateau renversé plutôt léger (la rhubarbe est une valeur sûre dans nos régions arrosées.... il faut voir le positif car mon amie de Provence, elle, n'a pas cette chance!) . La cuisson de...

Lire la suite
Tag(s) : #Desserts aux fruits

Un tout petit article pour vous faire profiter d'une recette improvisée qui utilise des ingrédients disparates.... C'est bien une salade malgré la présence des fraises (le jardin produit en décalé puisque le printemps n'a pas vraiment existé chez nous)....

Lire la suite
Tag(s) : #Entrées