....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
/idata%2F4041825%2FAutomne-2010%2FPanna-cotta-betteraves-rouges.jpg)
Résolument coloré, le menu de ce week end accroche le regard pour inviter...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FAutomne-2013%2FIles-flottantes-choco-et-the-matcha.jpg)
Un version revisitée des iles flottantes pour les amateurs de saveurs corsées...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FAutomne-2013%2FCuisse-de-poulet-farcie.jpg)
La recette en elle même est assez simple, c'est le désossage des cuisses...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FHiver-2011-2012%2FAvocat-et-pamplemousse--mousse-au-raifort.jpg)
Je sens que je vais passer une partie de mon week end au chaud et pour...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FAutomne-2013%2FTartare-avocat-crevette.jpg)
Un parfum d'asie avec ce tartare parfumé aux graines et à l'huile de sésame....un...
En savoir plus/image%2F0933123%2F20171029%2Fob_433e95_clafouti-aux-raisins.jpg)
Avant que la saison ne s'achève, il est encore temps de préparer ce délicieux...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FHiver-2011-2012%2FTerrine-de-jambon-en-gelee.jpg)
Des jours plus courts et moins lumineux nous donnent envie de passer plus...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FAutomne-2013%2FPate-en-croute-de-jarret-de-porc-et-foie-gras.jpg)
Une recette Lyonnaise qui fait une entrée délicate ou un plat avec une...
En savoir plus
Pas de doute sur la saison... la neige a fait son retour couvrant nos paysage...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FAutomne-2012%2FCreme-de-lentilles-au-lard.jpg)
Grands frimas et neige vont nous contraindre à rester à l'intérieur........
En savoir plus/idata%2F4041825%2FAutomne-2010%2FSalade-oranges-avocats-2.jpg)
L'hiver avant la date mais avec la neige devant nos portes, je ne peux...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FAutomne-2013%2FRisotto-safrane-cepes-et-asperges-2.jpg)
Une recette que j'avais un peu abandonnée en raison des goûts familiaux........
En savoir plus/idata%2F4041825%2FAutomne-2010%2FCheesecake-souffle-a-la-fourme-d-Ambert.jpg)
Un long week end à l'horizon avec ce 11 Novembre qui rallonge d'une journée...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FAutomne-2013%2FAmoniere-chevre-et-pommes.jpg)
Nos vergers ayant été fort généreux cette année, nous avons beaucoup de...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FAutomne-2013%2FTartelette-poire-ganache-chocolat-blanc.jpg)
Une variante de la 'tartelette aux abricots confits à la verveine - ganache...
En savoir plus