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Spritzgebacheni breedle ou plus simplement Spritz.... biscuits de Noel emblématiques en Alsace dont la recette me fut transmise alors que je travaillais dans cette région. Il n'y a donc pas de fin d'année sans biscuits de Noel. Traditionnellement on prépare...

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Tag(s) : #Gâteaux et biscuits

Un dessert à placer entre le tiramisu et la mousse au chocolat. Un délice d'onctuosité et de crémeux.....mais avec les ingrédients proposés il ne pouvait qu'en être ainsi. A proposer aux accros de chocolat et de tiramisu. C'est une première version qui...

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Tag(s) : #Desserts au chocolat

Un peu de soleil dans cette recette asiatique à proposer en plat unique ..... délicieusement parfumée elle enchantera les amteurs d'exotisme. Rien de bien difficile et le temps de préparation est réduit.... une idée pour celles et ceux qui sont pressés....

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Tag(s) : #Cuisine d'ailleurs

Un dessert pour les fondus de chocolat qui apprécieront le fondant et la pointe délicate de la chataigne. A proposer avec une crème légère pour un dessert gourmand... Ici, le moelleux est découpé en dès et décoré pour une version plus légère et un peu...

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La table comme ciment des relations familiales et amicales ......tout cela sans y passer la journée car en Décembre les occupations ne manquent pas. Alors pour celles et ceux qui recevront ce week end, je vous propose un menu hivernal sans prétention...

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Tag(s) : #Menus