Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Recette à venir ..... 2 gâteaux d'anniversaire ...dégustés avec famille et amis ! Que demander de plus que le partage ? Celui ci est déjà publié sur le blog dans la rubrique 'Desserts au chocolat'

Lire la suite

Du melon cuit ... quelle drôle d'idée ! En fait, il est juste caramélisé ce qui réhausse sa saveur et tiède pour être servi avec une glace de votre choix. J'ai opté pour une glace 'maison' à la rhubarbe dont la point d'acidité se marie fort bien avec...

Lire la suite
Tag(s) : #Desserts aux fruits

Pour profiter des tomates quand il est temps et qu'elles ont enfin le goût attendu ... Cette panna cotta peut se proposer en entrée, comme je l'ai fait, mais également en format 'verrine' pour un apéritif. Très doux et onctueux, vous ne regretterez pas...

Lire la suite
Tag(s) : #Entrées

Alors évidemment, dans la rubrique 'Cuisine D'ailleurs', on ne peut pas vraiment dire que la Lorraine soit 'exotique' mais la recette l'est, puisqu'il s'agit d'associer le Maroc et la Lorraine. Il ne s'agit pas d'une création mais d'un emprunt à Rahim...

Lire la suite
Tag(s) : #Cuisine d'ailleurs