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La saison des endives se termine mais pour les inconditionnels, je propose une variante du gratin classique. Plat unique s'il en faut car tout y est. Ici, le gratin est sur le mode Italie avec des tomates cerise, de la bonne mozzarella di buffala, du...

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Tag(s) : #Légumes

Quelques sceptiques ... qui furent rapidement conquis par la saveur 'orientale' de cette entrée simple et 'chic'. Voilà une idée légère pour débuter un repas et profiter de son appétit pour la suite. Mon dernier argument sera que le coût est modique et...

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Tag(s) : #Entrées