....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
21 Juin 2013
Nous l'avons attendu avec l'espoir de jours plus ensoleillés oubliant que le jour de l'été c'est également le solstice qui annonce la décroissance des jours.... Mais rien à faire de la réalité puisque nous nous entétons à penser que les plus beaux jours sont pour demain.
Le plus beau jour, c'est aujourd'hui et pour longtemps je l'espère.
Pour vous qui allez fêter l'été, la table sera incontournable. Oubliez les barbecues et autres buffets pour un repas simple aux saveurs estivales. Il n'y a que des produits de saison dans le menu du jour et toutes les recettes ont été testées en famille ou entre amis. Suivez les liens pour retrouver les recettes et les listes de course.
Panna cotta aux 2 poivrons ici
Aïoli de cabillaud dorade et petits légumes ici
Coulis d'abricots et mousse citronnée et gelée de verveine ici
Merci de nous faire partager vos essais
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