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....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Barre Bounty 'maison'

Bounty 'maison'

Une pure gourmandise dont je ne peux dire à quoi vous allez l'associer.....à rien peut être!

Ce sera juste pour le plaisir de faire craquer l'enveloppe de chocolat noir et découvrir le coeur moelleux à la noix de coco.

Recette hautement calorique mais une fois n'est pas coutume.

Le matériel nécessaire: 1 congélateur, 1 four à micro ondes, 1 saladier, 1 grosse cuillère, 1 plat, 1 fourchette et du papier sulfurisé

Le temps de préparation:20 minutes - Le temps de cuisson: 3 minutes

 

Le marché pour environ 10 barres :

  • 125 g de noix de coco râpée (choisir une noix de coco de bonne qualité ..pas trop sèche)
  • 170 g de lait concentré sucré (1 tube)
  • 180 g de chocolat noir (la qualité du chocolat fera la qualité des barres)
  • 1 cuillère à café d'huile de tournesol

 Bounty 'maison' 3

 

Mélanger la noix de coco et le lait concentré dans un saladier. Prélever une grosse cuillère du mélange et la façonner à la main (mouiller légèrement les mains pour faciliter la confection) en petite barre. Déposer dans un plat et réserver au congélateur pendant au moins 1 heure.

Casser le chocolat en morceaux et le mettre à fondre au micro ondes avec l'huile de tournesol. Procéder par tranches de 1 minute pour ne pas brûler le chocolat.

Sortir les barres du congélateur et les déposer sur une fourchette une à une pour les tremper dans le chocolat fondu. Tapoter pour éliminer l'excédent et déposer sur le papier sulfurisé.

Réserver au frais avant de déguster et conserver au frais.


Bounty 'maison' 4 

Bounty 'maison' 2

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Delphine 29/06/2012 15:55

Pourquoi j'ai été tentée par ta recette, alors que je ne suis pas fan de Bounty ?!!!
Je ne l'explique pas... mais j'ai beaucoup aimé le résultat !!
Merci pour cette recette qui me fait changer d'avis..
Bises
DelphineL

Mathilde 01/07/2012 19:56



J'ai eu les même commentaires autour de moi et ici ils sont 'fans'!


Merci de tous ces essais et de tes retours.


Bises



colinette 05/06/2012 18:35

oh oui!! le petit gout de paradis!!!

Mathilde 05/06/2012 21:05



Ici on adore!



Patricia 31/05/2012 21:24

Une idée originale ! Belle soirée, bisous, Patricia

Mathilde 03/06/2012 17:26



Merci à toi et à bientôt



lou 30/05/2012 11:29

un regal ces bounty !!! Bonne journée de mercredi, bises
Lou

Mathilde 30/05/2012 22:51



Merci et à bientôt



hervé 30/05/2012 00:00

je m abstiendrai de toute remarque
mais ....

j'adore la coco

Mathilde 30/05/2012 22:50



Parfois c'est mieux!



le producteur d'huile de noix 29/05/2012 22:13

aïe, aïe,aïe....ça doit être très bon...j'ai des cycles bounty...puis twix...puis ....bref que des trucs bons pour la ligne!!

Bonne soirée
Didier

Mathilde 30/05/2012 22:50



Bon alors les twix j'ai pas encore essayé...ça doit être plus difficile en version 'maison'.


Bonne soirée



Méli 29/05/2012 19:27

Ah la la... je fonds de plaisir!

Mathilde 30/05/2012 22:49



Pas trop.... c'est le chocolat qui fond normalement.


Bises



choupette82 29/05/2012 17:18

Holala !! ça à l'air top cette friandise, rien que de la voir je salive... bises

Mathilde 30/05/2012 22:48



Merci et salive pas trop quand même...


Bises



lebon pequery 29/05/2012 16:50

Diabolique tentation!mais que du bonheur!Merci!

Mathilde 30/05/2012 22:46



Merci à toi et à bientôt



nedjma 29/05/2012 15:05

ma fille de 7 ans en raffole je ne les acheterais plus alors
bisous

Mathilde 30/05/2012 22:45



Merci et bonne nuit



Laure 29/05/2012 12:26

Le goûter préféré de ma sœur je pense le lui faire d'ici peu...que de souvenirs merci pour la recette !

Mathilde 30/05/2012 22:44



Et bien tu me diras quand tu les auras faits.


Bises