....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
15 Août 2013
La saison est propice aux repas en famille ou entre amis, mais je ne suis pas une adepte du barbecue pour des raisons multiples qui interressent surtout la santé. Pourquoi ne pas proposer des buffets variés en associant du classique et de l'originlal pour titiller un peu les pailles de vos invités ?
Vous trouverez ici des idées de saison et les recettes qui vous permettent de les réaliser ..... à vous de jouer pour marier couleurs et saveurs !
Pour commencer avec l'apéritif en renonçant aux préparations industrielles
Cake à la mode Italienne ici
Houmnos au miment doux ici
Chausson feta - olives ici
Panna cotta aux 2 poivrons ici
Palmito tapenade ici
Mini madeleine au parmesan ici
Le coin des salades et légumes
Salade aux 5 haricots ici
Salade saveurs d'été ici
Salade de pâtes au pesto ici
Coques de poivrons rouges ici
Le coin des viandes et poissons
Ceviche comme au Chili ici
Joue de boeuf en salade Thaï ici
Gambas à l'indienne ici
Terrine de lapin ici
Roll' s crabe ici
Empanandas ici
Le coin des douceurs sucrées
Tarte feuilletée prunes gingembre ici
Charlotte aux oursons ici
Tartelette abricots confits ganache chocolat blanc ici
Fiadone et confit de framboises ici
Panna cotta verveine pêches rôties au miel ici
Il ne reste qu'à lancer les invitations !
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