750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Gâteau express à l'ananas

Gateau-ananas.jpg

 

Les fruits d’hiver sont sur nos étalages et vont permettre de confectionner des gâteaux pour le thé ou le dessert.

  

Je vous propose une recette en directe du groupe des copines de train et transmise par Yveline.

 Je ne trahis pas ses propos en disant que c'est une recette à la portée de tout le monde (les débutants et ceux qui ont 2 mains gauches et bien sûr idéale pour un atelier avec des enfants).

A vous de jouer!

 Gateau-ananas-assiette.jpg

 

Temps de préparation: 20 minutes – Temps de cuisson: 35 minutes au four Therm 4/5 ; 150°c

 

Le marché pour un gâteau :

  • ·         1 gros ananas frais ou 1 boite 4/4 d’ananas au sirop 
  • ·         4 œufs 
  • ·         150g de farine 
  • ·         140 g de sucre 
  • ·         ½ sachet de sucre vanillé
  • ·         ½ sachet de levure chimique (je l’ai ajoutée)
  • ·         10 g de beurre (pour le moule)

Préchauffer le four.

 

Si vous utilisez un ananas frais, l’éplucher, l’évider, puis le détailler en tranches régulières (c'est ce que j'ai fait pour le gateau de ce jour).

 

Mélanger énergiquement les œufs et les sucres dans un saladier. Ajouter la farine et la levure.

 

Beurrer un moule à manquer, puis disposer les tranches d’ananas dans le fond du moule. Découper l’ananas restant en cubes à ajouter à la pâte. Verser la pâte sur l’ananas et enfourner.

 

Démouler à la sortie du four et déguster bien frais.

 

Gateau-ananas-detail.jpg

Merci de vous inscrire à la Newsletter pour être averti(e) des publications !

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

clém' 09/01/2011 09:55


humm une déliceuse recette..
J'adore l'ananas en plus! ;)
Bise


Mathilde 09/01/2011 12:39



Merci Clémence.


Bon dimanche



rahima 07/01/2011 22:06


il m'a l'air excellent ! bonne soirée


Mathilde 08/01/2011 18:45



Merci de bon week end



hervé 07/01/2011 21:04


ca c'est sympa le gâteau a la nana


Mathilde 08/01/2011 18:45



Je vois que certains sur la toile ne manque pas d'humour!



Béné 07/01/2011 21:00


Je connaissais cette recette avec une petite variante : un caramel au fond du moule, un délice. Merci aux copines du train, Merci Yveline.


Mathilde 08/01/2011 18:43



C'est bien les copines de train!


Merci



Marie 07/01/2011 18:48


Un de mes desserts préférés ! J'adooooore !


Mathilde 08/01/2011 18:41



Merci



recettedumonde 07/01/2011 11:54


Miam je l'aime trop se gateau , j'en ai fait une folie y a environ 2 ans ; ça ma passée , heureusement pour mes cuisses hihihi !! bisous


Mathilde 08/01/2011 18:40



Enfin c'est pas la pire des recettes pour la ligne!


Bises