....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
7 Août 2013
Puisque je suis lancée, je poursuis les essais avec une partie des ingrédients de saison et en direct du jardin.
J'ai toujours un petit faible (enfin un gros) pour les glaces italiennes à base de yaourt et certaines se souviendront de vacances où chaque soir était ponctué des sorties 'glaces' avec pour moi, glace au yaourt et amarena.... cette version sera pour très bientôt! J'ai opté pour les framboises du jardin qui ne demandaient qu'à servir et qui étaient divinement à point.
Les testeurs, Laurine et Sudéva ont apprécié ce dessert frais et léger.
Le matériel nécessaire: 1 sorbetière, 1 saladier, 1 fouet, 1 balance et c'est tout!
Le temps de préparation: 10 minutes - Le temps de turbinage: 20 minutes
Le marché pour 4 à 5 personnes:
Verser dans le saladier le contenu des 3 pots de yaourt, le sucre et lait. Mélanger énergiquement au fouet.
Préparer la sorbetière et la mettre en route. Verser le mélange précédent et laisser prendre en glace. Lorsque le mélange commence à être ferme, ajouter les framboises et poursuivre quelques minutes.
Servir aussitôt ou placer au congélateur avant de répartir en coupes.
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http://www.poweredsem.com/ 07/05/2014 14:01
Méline 09/08/2013 16:11
Mathilde 11/08/2013 18:16
anneauxfourneaux 09/08/2013 13:32
Mathilde 11/08/2013 18:14
Betty 08/08/2013 10:10
Mathilde 11/08/2013 18:12
choupette82 07/08/2013 23:11
Mathilde 11/08/2013 18:10
Mapopotte 07/08/2013 22:37
Mathilde 11/08/2013 18:09
hervé 07/08/2013 11:00
Mathilde 07/08/2013 15:30
rahima 07/08/2013 10:09
Mathilde 07/08/2013 15:30