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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Mi-cuits au chocolat

Un grand merci à Nadine qui m'a donné cette recette délicieuse et très facile à réussir.

 

Mi-cuits-jardin.jpg

 

Préparation 20 minutes - Cuisson 10 minutes au four

 

Mi-cuits-au-chocolat-.jpg

 

Le marché pour 6 gateaux:

  • 4 oeufs
  • 150g de chocolat noir amer
  • 6 carrés de chocolat ou 6 cuillérées de dulce de letche (confiture de lait chilienne)
  • 80 g de beurre + 20 g pour les moules
  • 90 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe bombées de farine

Préchauffer le four à thermostat 8/ 240°C;

 

Beurrer 6 moules à muffins (il existe des petits moules en carton très pratiques).

 

Faire fondre au bain marie le chocolat cassé en morceaux avec le beurre et lisser.

Dans une jatte fouetter les oeufs et le sucre.

Incorporer la farine tamisée puis le mélange chocolat- beurre.

 

Verser la moitié de la préparation dans les moules.

Répartisser les carrés de chocolat ou une cuillérée de 'dulce de letche' dans chaque moule.

Terminer par le reste de la préparation.

 

Enfourner pour 10 minutes. Sortir du four et laisser reposer 5 minutes hors du four avant de servir.

 

Detail-mi-cuit-2-1.jpg

 

 

 

Mi-cuit--3--.jpg

 

Déguster et laisser vos commentaires!!!!

Mi-cuit-detail.jpg


 

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bigmumy - Ma cabane aux Délices 12/10/2010 14:58


Bonjour mathilde, merci pour ta participation.
Il manque le lien vers mon blog le voici
http://djouza.over-blog.com
et le lien de l'article du concours le voici
http://djouza.over-blog.com/article-concours-58418313.html
Tu n'a plus qu'à les coller si tu ne sais tu mes mets directement de cette manière sur ton article pas de problème
Inscription validée, merci pour ta participation
bonne chance


Mathilde 12/10/2010 21:55



Voilà, je pense que cette fois tout y est


Merci



corine 11/10/2010 21:05


la cuisson dans des moules en silicone impecable,mais pour le démoulage je ne le conseil pas!corine.


Mathilde 11/10/2010 21:50



Ah oui, les essais c'est pas toujours top!


Le carton a l'avantage de bien se tenir.


 



Ma cabane aux Délices 10/10/2010 21:45


Bonsoir Mathilde merci pour ton commentaire. Ton inscription est ok, il faut donc mettre la photo du concours ainsi que le lien pour que je puisse valider ton inscription. Je te remercie. Bonne
soirée


Mathilde 11/10/2010 18:53



Pas encore au top pour les fonctionnalités du blog.


J'ai inséré le lien du concours sur mon blog mais ou dois je mettre la photo????


Merci de me dire et de m'encourager dans mes débuts



prici 07/10/2010 15:06


Hum, je craque, j'aime trop le chocolat!!


recettedumonde 07/10/2010 11:55


Miam quel délice !!! Et la photo est très très belle !! gros bisous