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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Smoothie groseilles et pommes

Smoothie pomme groseille

 

Les beaux jours se font un peu attendre mais rien ne nous empêche de parer nos tables de jolies couleurs estivales.

 

A déguster au goûter ou en fin de repas, voilà une solution tout en fraicheur et en légèreté qui se réalise en quelques tours de blender.

 

J'avais à la maison quelques pommes acidulées et dans le congélateur des groseilles du jardin, les voilà utilisés!

 

Le matériel nécessaire: 1 blender, 1 balance, 1 verre mesureur, 1 couteau de cuisine, 4 grands verres

 

Le temps de préparation: 10 minutes 

 

Le marché pour 4 personnes:

  • 250 g de groseilles ou tout autre fruits rouges
  • 2 belles pommes
  • 25 cl de lait de riz
  • 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)
  • 6 glaçons
  • quelques fruits pour le décor

Eplucher les pommes et retirer les pépins. Couper en morceaux et mettre dans le bol du blender avec les groseilles. Mixer jusqu'à obtenir une purée de fruits.

Ajouter le lait de riz, le sucre (si besoin) et les glacçons. Mixer environ 1 minute pour obtenir une boisson mousseuse.

Répartir dans les verres et servir aussitôt.  

 

Smoothie pomme groseille 2

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christelle 22/05/2012 17:22

Un concentré de vitamines aux framboises pour nous...
Une belle découverte en ce qui concerne le lait de riz !

Mathilde 22/05/2012 20:07



Merci Christelle et à bientôt sur le blog!



Annie 10/05/2012 09:58

Des vitamines et tellement de saveurs que j'en ai l'eau à la bouche...Bises

Mathilde 11/05/2012 17:14



C'est vrai que chez nous on va encore un peu patienter pour se régaler de smoothies rafraichissants....



Méli 06/05/2012 19:46

C'est bien sympathique! Avec des fraises pour moi! :-)
Bises et très bonne soirée.

Mathilde 08/05/2012 17:16



Je prends aussi avec des fraises!


Bises



pierre 05/05/2012 18:57

un smoothie c parfait avec ce temps !!pierre

Mathilde 08/05/2012 17:15



Pour nous c'est encore tôt mais peut être que cela fera venir le soleil.


Bises



yas 04/05/2012 22:22

il devait être exquis ton smoothie!!biz

Mathilde 08/05/2012 17:13



Oui et bon marché!


Bises



lou 04/05/2012 20:43

un smothie qui rebooste!! bonne soirée,
Lou

Mathilde 08/05/2012 17:12



A oui!  Bien acidulé et rafraichissant!



Chancerelle Mathilde 04/05/2012 19:00

Je ne connais pas le lait de riz, comment le prépare-t-on? merci pour votre réponse.

Mathilde 08/05/2012 17:10



En fait, c'est un produit que l'on trouve aux rayons 'bio' des grands magasins.



Jackie 04/05/2012 18:03

Les smoothies quels qu'ils soient j'adore. Rafraîchissants et tellement goûteux. Bonne soirée

Mathilde 08/05/2012 17:10



Merci à toi et bonne semaine