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....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Un atelier 'test' avec des macarons

 

Le planning des ateliers culinaires étant en ligne, il fallait que je sois rassurée sur le concept et que je me sente  à la hauteur!

 Melanie-au-travail.jpg

Mon amie Mélanie, s'est prêtée au jeu de bonne grâce pour ce premier atelier. Elle a découvert la fabrication des macarons et s'est très bien débrouillée.... il faut dire qu'elle était super concentrée pour réussir!

 

Melanie-super-concentree.jpg

Melanie-3ieme-plaque.jpg

 

Elle nous dira elle même ce qu'elle en a pensé si elle passe sur le blog.

 

Voilà même une photo réalisée par ses soins!

Le-resultat.jpg

 

J'ai eu une pensée toute particulière pour Guylaine du blog Cuisine Guylaine ici qui m'a initiée aux macarons il y a quelques mois de cela.

 

Je suis donc prête et vous attends!

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M
je ne doute pas de vos compétances en macaron mais pour les parfaire ou les compléter je vous recommande le blog de ma petite<br /> fille:http://the-wandering-girl.blogspot.com/2011/05/macarons-au-chocolat-best.html<br /> <br /> j'ai suivi sa recette et j'ai réussi du premier coup!<br /> <br /> elle aussi est passionnée de cuisine
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M
<br /> Ma très chère Véro,<br /> Je confirme, tu es fin prête pour tes ateliers!<br /> Comme je te l'ai déjà dit, avec une super prof, on ne peut obtenir que de bons résultats!<br /> Les macarons ont fait fureur! Je vais retenter la recette, seule dans ma cuisine (snif!), en espérant obtenir la même chose!!!<br /> Bisous!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Merci Mélanie et bonne chance alors pour une nouvelle version.<br /> <br /> <br /> Si tu suis bien la recette, tu dois pouvoir faire aussi bien!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> Et oui je suis un grand spécialiste du macaron<br /> Je descends de chez moi et je tombe sur Lalonde (veritable spécialité des sœurs macarons ...) et j ai même inventé le macaron à téton (trop fort, j ai même les photos) et j ai adapté la poche<br /> (comme sur vos photos) à la pose de plâtre utilisé dans des réseaux informatiques ...<br /> Donc Véronique (je préfère à Mathilde) vous avez quatre nouveaux indices : il est nancéien, habite près de Lalonde, est créatif et travaille dans l informatique<br /> <br /> Le macaron mène à tout<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Ces indices seront-ils suffisants?<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> Là c est de la concentration ou je m y connais pas<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Mais peut être vous y connaissez vous en macarons!<br /> <br /> <br /> <br />