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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Un menu pour le Nouvel An

Dernière proposition de menu pour cette année ... ce sera celui du Nouvel An.

Vous pouvez vous avancer en préparant à l'avance certaines étapes des recettes.

En utilisant les fiches recette, vous disposez des listes d'ingrédients qui permettent de faire les courses. Toutes les recettes ont été testées et approuvées!

 

Panna cotta de chou fleur au saumon fumé ici

Panna cotta chou fleur saumon et oeufs de saumon

Noix de Saint Jacques et Pois cassés ici

Noix de St Jacques et pois cassés

Croustillant de poires tièdes ici

Croustillant aux poires 1

 

Une très bonne année 2012: savoureuse à tous points de vue

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Colinette 29/12/2011 20:31

un menu de nouvel an tout en finesse .. une merveille..

Mathilde 02/01/2012 16:46



Merci et j'espère que tu as bien commencé l'année! Bises



Isa 29/12/2011 16:18

Pas de souci.... j'arrive....au plus vite... le menu me plaît à 100 %.... lol .... BONNE ANNEE

Mathilde 02/01/2012 16:45



Heureusement que je vois ça un peu tard.... y a plus rien!



Méli 29/12/2011 10:54

Pas mal du tout! hihi
Belle fin d'année à toi.

Mathilde 30/12/2011 11:33



Merci et très bonne année à toi aussi.


Bises