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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Un menu pour le premier week end - Juin

Week end ensoleillé ou pas , la tendance est aux légumes et aux fruits ENCORE printaniers.

Ce sera donc un menu tout en vert, fondant et craquant, associant le plaisir des yeux et des saveurs.

Si vous choisissez de tester le menu ou l'une ou l'autre des recettes, vous utilisez les liens qui vous renvoient aux fiches 'recette' et aux listes d'ingrédients pour faciliter les courses.  

 

Espuma de petits pois et dentelle de chorizo  ici

Espuma de petits pois et dentelle de chorizo

 Poulet craquant salade de jeunes pousses ici

Poulet craquant salade de jeunes pousses

Tarte à la rhubarbe meringuée  ici

  Tarte à la rhubarbe meringuée

  Merci de me faire partager vos tests!

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Annick 07/06/2012 17:46

Bonsoir Mathilde. Voilà quelques petites recettes printanières, qui feront oublier le mauvais temps de juin. Bises & bonne soirée.

Mathilde 08/06/2012 16:54



Il nous faut bien ça!


Bises



choupette82 07/06/2012 13:55

Quel délicieux menu, j'ai un petit faible pour le dessert :)
bises

Mathilde 08/06/2012 16:51



Gourmande alors!


Bises



lou 07/06/2012 12:07

je me laisserai bien tenter par cet espuma! Bonne journée, bises, Lou

Mathilde 08/06/2012 16:50



Merci à toi et bises