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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Un menu pour le week end - Aout

Un menu délibérement estival pour conjurer le mauvais sort qui nous prive d'été après nous avoir privé de printemps....décidemment, il ne fait pas bon vivre au dessus de la Loire. J'en connais même qui disent qu'au dessus de Valence, c'est déjà le Nord!

 

Nous mettrons donc le soleil dans nos assiettes  en utilisant des ingrédienst de saison et des recettes plutôt simples pour ne pas passer toute le journée à la cuisine.

 

Il n'y a qu'à suivre les liens pour découvrir les recettes et disposer des listes d'ingrédients. Chaque recette est imprimable en utilisant le lien 'plus' qui se situe en bas de chaque recette .

 

 

Soupe froide de tomate ici

 Soupe froide de tomates 2

Tomates farcies au chèvre ici 

Tomates farcies au chèvre 2

Panna cotta aux fruits rôtis  ici  

Panna cotta aux fruits d'été rôtis

 Merci de me dire si vous avez testé

 

 

 

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kola 12/08/2012 10:59

Un menu vraiment tentant mais désolée, je retire la soupe... je n'aime pas les soupes... lol... je déguste volontiers ces divines tomates farcies et la panna cotta me semble fabuleuse de
gourmandise ! bravo et merci à toi !
Je te souhaite une excellente journée de dimanche, bisous
Jacqueline

Mathilde 13/08/2012 18:10



Merci ....


Tu pouvais remplacer la soupe de tomates par un sorbet 'tomate', très rafraichissant!



lou 09/08/2012 14:43

un menu qui me va à ravir! Bises
LOu

Mathilde 13/08/2012 18:06



Merci et bon début de semaine car c'est déjà lundi!!!


Bises



Jackie 09/08/2012 14:06

Bonne fin de semaine et merci pour ces recettes aux tomates. Vu ma récolte au jardin, j'ai de quoi tester. Dommage que tu ne sois pas chanceuse avec le soleil, car moi c'est extraordinaire vers
Grenoble., très chaud. Bises

Mathilde 13/08/2012 18:04



Eh bien oui j'ai vu que tu vas pouvoir utiliser les tomates pour de belles recettes estivales.


Profite bien du soleil et de ta récolte.


Bises



choupette82 09/08/2012 10:14

De bien belles recettes ! bises

Mathilde 13/08/2012 18:01



Merci et à bientôt



colinette 09/08/2012 10:13

ah ah ah !! moi je testeeeee!!! bon w e
merci pour les explications.

Mathilde 12/08/2012 15:14



C'est vrai et tes clins d'oeil me font plaisir.


Bises sous le soleil



lebon pequery françoise 09/08/2012 10:12

un menu léger et goûteux! Merci! le soleil arrive!!

Mathilde 12/08/2012 15:12



Il est même là aujourd'hui!