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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Menus

Un menu pour le week end - Automne

18 Octobre 2012

Rédigé par Mathilde et publié depuis Overblog

Puisqu'il faut se résoudre à une météo plus qu'automnale, rien ne nous oblige à manger triste et gris!

Si vous avez un repas à préparer pour ce week end, voilà une proposition de saison, équilibrée et raffinée autour des pommes. Il s'agit d'une intention toute particulière pour inviter les ardennais à participer à la foire aux pommes qui se déroulera ce dimanche à RENWEZ.

Les fiches recettes sont disponibles en suivant les liens et imprimables en utilisant la fonction plus en bas de page. La liste des courses est prête...... il reste à enfiler le tablier!

Salade d'Automne pommes et noix ici

Boudin de Haybes et pommes aux épices ici

Apfel strudel ici

Merci de partager vos essais et commentaires!

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Tarte feuilletée prunes gingembre

Poêlée de courgettes, amandes et chorizo

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jeanne 19/10/2012 00:05

C'est un menu qui me tente beaucoup ! Les plats sont aussi jolis qu'appétissants, bravo !!!!!

Mathilde 20/10/2012 16:37

Merci Jeanne et très bon dimanche.

Bises

Jackie 18/10/2012 22:50

Sympa le Apfel trudel, c'est la saison des pommes.J'ai mis le mignon de porc miel et figues en ligne sur mon blog. Bisous

Mathilde 20/10/2012 16:35

C'est vrai que c'est très bon et que la saison des pommes démarre bien.

Bises

lou 18/10/2012 22:34

un menu riche et appréciable ! bonne soirée, bise lOu

Mathilde 20/10/2012 16:32

Merci Lou et à bientôt

colinette 18/10/2012 13:56

il ne reste plus qu'a le retrouver!!Ce fichu tablier;

Mathilde 20/10/2012 16:31

Ben oui ...mais aujourd'hui tu es peut être plutôt dehors?

Bises

choupette82 18/10/2012 12:25

Alors pour moi ce sera entrée et dessert, car le boudin c'est pas le fort de mes hommes, mais moi j'aime bien ;) bises.

Mathilde 20/10/2012 16:29

C'est vrai que ça ne plait à tout le monde mais le boudin blanc est très différent du noir.... tu peux peut être tester!!!

Bises

tete en l'air 18/10/2012 12:14

je ne trouves plus mon tablier

comment faire ?
ballot !!!

Mathilde 20/10/2012 16:26

Alors sans tablier, c'est également possible.