....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
22 Novembre 2012
Utilisons les produits de saison pour proposer un menu haut en couleurs et délicieusement parfumé.
Les recettes sont issues des saisons automnales 2010, 2011 et 2012 de ce même blog. Elle sont toutes testées et approuvées par le cercle familial ou amical et un panel de plus en plus large d'internautes.
Si vous avez un repas à prévoir, ne cherchez plus, les recettes sont imprimables pour faciliter les réalisations et les listes d'ingrédients permettent de faire la liste des courses.
Cette semaine, entrée et desserts sont préparables largement à l'avance ainsi qu'une bonne partie du plat principal. Il restera les oeufs pochés et les fines tranches de lard à préparer au dernier moment.
Velouté de radis noir et haddock safrané ici
Parmentier de joue de porc ici
Crumble noix de pécan sur ananas ici
Merci de me faire part de vos essais!
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