750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine
Menus de fêtes, Menus

Un menu pour le week end du 11 Novembre

7 Novembre 2013

Rédigé par Mathilde et publié depuis Overblog

Un long week end à l'horizon avec ce 11 Novembre qui rallonge d'une journée le temps de pause ....

Un menu à déguster en amoureux, en famille ou entre amis, joli à regarder, agréable à humer et délicieux à consommer.

Les produits sont des aliments simples qui ne demandent qu'à être mis en valeur pour se transformer en plats festifs. L'ensemble est abordable (sauf les morilles mais il est possible de reduire les quantités car ce champignon est très parfumé) mais contre partie..... il faut passer un peu de temps en cuisine.

Alors vite suivez les liens pour récupérer les recettes et les listes d'ingrédients pour les courses.

 

Cheesecake soufflé à lcia fourme d'Ambert  ici

Cheesecake soufflé à la fourme d'Ambert

Dos de cabillaud aux morilles ici

Dos de cabillaud aux morilles 2

Pomme caramélisée et crème légère à la badiane ici

Pommes caramélisées et crème à la badiane

Un excellent week end à tous

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Des idées pour les menus de fêtes ... enfin ... les desserts !
Des idées pour les menus de fêtes ... enfin ... les desserts !
Des idées pour les menus de fêtes ... les plats
Des idées pour les menus de fêtes ... les plats
Des idées pour les menus de fêtes ... des entrées
Des idées pour les menus de fêtes ... des entrées
Menus pour les fériés de Novembre
Menus pour les fériés de Novembre
Aumonières chèvre pomme
Risotto safrané aux cèpes et asperges
Commenter cet article
H
hervé
22/11/2013 23:33
côté dérision ...<br /> <br /> http://www.npa2009.org/npa-tv/all/all/39658<br /> <br /> côté grinçant<br /> <br /> http://www.ondar.fr/humoristes/Jeremy-Ferrari/<br /> <br /> côté subtil<br /> <br /> http://www.ondar.fr/humoristes/Arnaud-Tsamere/<br /> <br /> je pense que l'humour accompagne très bien vos menus dont un dessert qui m'a bien faire rire
Répondre
M
Mathilde
24/11/2013 16:30
<br /> <br /> Finalement l'essentiel est de trouver de quoi se réjouir!<br /> <br /> <br /> <br />
H
hervé
20/11/2013 23:58
JE SUIS DEçU<br /> <br /> je m'attendais à :<br /> <br /> entrée : bataillon de crevettes flambées et leur grenade glacée<br /> plat : sauté de veau pulvérisé au napalm<br /> dessert : bombe glacée à l'orange sanguine<br /> <br /> histoire de rester dans l'ambiance<br /> <br /> ps : qu'il n'y ait pas de méprise, j'ai un profond respect pour les 20 millions de morts de cette période
Répondre
M
Mathilde
22/11/2013 19:07
<br /> <br /> Mais tout le monde n'a pas le sens de la dérision.... et je dois en faire partie car je n'ai jamais ce genre d'idée!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Annick
08/11/2013 18:05
Bonsoir Mathilde. Voilà un menu que me convient parfaitement en ce long week-end. Je ne sais pas pour toi, mais ici il pleut depuis le début de semaine. Je te souhaite un agréable week-end<br /> prolongé. Bises.
Répondre
M
Mathilde
11/11/2013 14:59
<br /> <br /> Merci Annick,<br /> <br /> <br /> Eh oui, il pleut, il pleut depuis plus d'une semaine ! Tant pis on ne peut rien y changer, il nous reste à nous occuper à l'intérieur de façon gourmande.<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette88
08/11/2013 07:23
Joli menu !<br /> Je passe te souhaiter une bonne journée et je file au boulot !<br /> Bisoussss
Répondre
M
Mathilde
08/11/2013 17:58
<br /> <br /> Merci et c'est déjà le week end.... sous la pluie mais quand même!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Méli
07/11/2013 19:41
Tu tombes toujours juste, j'aime toujours tout! :-)<br /> Bon week-end à toi!
Répondre
M
Mathilde
07/11/2013 21:51
<br /> <br /> Mais tu es une gourmande!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
B
Betty
07/11/2013 13:28
Ton entrée m'a l'air particulièrement savoureuse!
Répondre
M
Mathilde
07/11/2013 21:49
<br /> <br /> Ah oui, ça c'est certain que tu aimerais.<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Méline
07/11/2013 13:11
Merci beaucoup Mathilde, un menu parfait pour ce week-end du 11 novembre qui me convient totalement, bravo à toi !<br /> Excellent week-end également pour toi, bisous<br /> Jacqueline
Répondre
M
Mathilde
07/11/2013 21:46
<br /> <br /> on va encore travailler un peu avant mais il sera bon c'est sûr!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
07/11/2013 11:54
un superbe menu long week-end sauf les enfants qui récupèrent le lundi le mercredi jamais vu ça un jour férié qui doit êtres récupérés dans les écoles<br /> une agréable journée bises
Répondre
M
Mathilde
07/11/2013 21:43
<br /> <br /> Ah ça moi je ne suis plus tellement..... trop grands mes enfants!<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette82
07/11/2013 11:11
Moi je prends tout !!!! Un superbe menu !!! bises
Répondre
Thème Noodle -  Hébergé par Overblog