....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
2 Février 2012
Cette fois, l'hiver ne fait pas semblant et il parait s'être invité sur la France pour toute cette fin de semaine.
J'opte résolument pour un menu hivernal en mettant la joue de porc à l'honneur. Considérée comme un bas morceau, une cuisson longue et douce transforme de morceau décondidéré en un délice qui fond sous la fourchette. Essayez, celà vaut vraiment la peine!
Pour faire vos courses, utilisez les listes d'ingrédients qui sont jointes aux recettes. Ce la fait gangner du temps!
Brick feta et thon ici
Parmentier de joue de porc ici
Panna cotta au café et crème légère à la badiane ici
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nedjma 03/02/2012 16:39
Mathilde 04/02/2012 17:55
AurelieWa 03/02/2012 09:55
Mathilde 04/02/2012 17:58
Colinette 03/02/2012 06:45
Mathilde 04/02/2012 17:59
hervé 02/02/2012 23:29
Mathilde 04/02/2012 17:59
Patricia 02/02/2012 21:32
Mathilde 04/02/2012 18:00
lou 02/02/2012 18:45
Mathilde 04/02/2012 18:01
Méli 02/02/2012 16:52
Mathilde 02/02/2012 18:30