Je vais prudemment poursuivre avec un menu résolement hivernal car chez nous le froid perdure et même redouble.
Ne pouvant espérer sortir beaucoup, il nous reste le plaisir de se retrouver autour d'un table pour partager un agréable moment. Alors, si comme moi, vous avez des invités, je vous convie à reproduire le menu ci dessous et à partager les inpressions, réussites ou mois....
Vous pouvez récupérer et imprimer les recettes en suivant les liens. La liste des courses est prête également.
Velouté de radis noir et Haddock safrané ici
Parmentier de joue de porc ici
Choux vanille façon profiteroles ici
