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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Un menu pour le week end - Hiver

Je vais prudemment poursuivre avec un menu résolement hivernal car chez nous le froid perdure et même redouble.

 

Ne pouvant espérer sortir beaucoup, il nous reste le plaisir de se retrouver autour d'un table pour partager un agréable moment. Alors, si comme moi, vous avez des invités, je vous convie à reproduire le menu ci dessous et à partager les inpressions, réussites ou mois....

 

Vous pouvez récupérer et imprimer les recettes en suivant les liens. La liste des courses est prête également.

 

Velouté de radis noir et Haddock safrané ici

Velouté de radis noir et haddock au safran 4

 

Parmentier de joue de porc ici

Parmentier joue de porc 1

 

Choux vanille façon profiteroles ici

Choux vanille 4

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Méli 10/02/2013 22:34

Ah, les petits choux, je suis fan... Il y a bien longtemps que je n'en ai pas fait! Il va falloir y remédier. hihi

Mathilde 13/02/2013 19:33



Moi aussi c'est un dessert super classique qui rappelle l'enfance et c'est si bon!


Bises



Méline 08/02/2013 13:17

Un menu excellent et superbe Mathilde ! une superbe idée gourmande et alléchante qui réchauffe merveilleusement, bravo et merci à toi ! magnifique !
Je te souhaite une très belle journée de vendredi, bisous
Jacqueline

Mathilde 08/02/2013 18:25



Merci Jacquelin et très bonne fin de semaine.


Bises



lou 08/02/2013 12:47

olaaa ls petits choux me font de l'oeil ! Je te souhaite une bonne fin de semaine, bises
Lou

Mathilde 08/02/2013 18:25



C'est un dessert que j'adore et qui me rappelle mon enfance.... un peu loin c'est vrai!


Bises



Jackie 07/02/2013 14:55

Un beau menu bien de saison. Pour moi ce sera repas thème Nouvel An chinois. Bisous

Mathilde 08/02/2013 18:23



Ah c'est vrai que c'est de saison aussi. Merci à toi et bises



choupette82 07/02/2013 10:13

Très beau menu, le parmentier de joue à l'air divin !! bises

Mathilde 08/02/2013 18:19



Ce parmentier a effectivement la faveur des enfants.


Bises