Un menu pour le week end - Hiver - 4 Saisons en cuisine

Dernier week end de la saison officiel pour l'hiver..... ensuite place au printemps et si possible à la douceur.

Pour anticiper un peu en rêve et nous permettre d'attendre avec le sourire, je vous propose un menu tout Italie car tout le monde sait que la météo est plus favorable là bas et surtout que la cuisine y est divine.

Ce menu sera en dédicace spéciale à Méli du blog 'j'aime la cuisine' ici et vous decouvrirez pourquoi en lui rendant visite.

Une fois, n'est pas coutume, il y a de quoi accompagner un appéritif.....et pour accompagner l'ensemble un chianti classico peut être?

Crostini au jambon de Parme et pécorino al tartufo ici

Sorbet tomate et sablés au parmesan ici

Lasagnes chair à saucisse et pécorino ici

Bünet ou flan aux amaretti ici

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Méli

15/03/2013 17:59

Rhoooo, merci pour la dédicace!!! Je suis comblée par ces jolis mets! Je ne connais pas le dessert, merci pour la découverte! Ah l'Italie... Que j'aimerais y retourner.... :-) Je t'embrasse et te souhaite un très bon week-end.

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Mathilde

17/03/2013 17:11

Tu nous y fais si souvent voyager que je ne pouvais manquer à cet hommage! Bises

Valou

14/03/2013 21:22

Sympa ce petit menu.... Bises.Valou.

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Mathilde

17/03/2013 17:04

Merci, tout le monde a aimé! Bises

avisteste

14/03/2013 17:33

très bon menu!

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Mathilde

17/03/2013 17:03

Merci et très bonne future semaine

colinette

14/03/2013 15:32

hello Mathilde bonne fête. Tu anticipe légèrement mais tant pis!! Il faudra bien qu'on y arrive a ce printemps qui se fait attendre. Magnifiques recettes. j'aime beaucoup aussi le blog de méli..

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Mathilde

17/03/2013 17:01

Oui on va attendre un peu je crois.... ce ne sera pas popur cette semaine dans notre région malgré l'arrivée officielle. Bises et bonne semaine

jackie

14/03/2013 14:17

Et oui, c'est encore l'hiver et Dame nature le démontre fort bien! Sorbet tomates et parmesan... un petit air d'été ... Bises et belle journée

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Mathilde

17/03/2013 16:59

Oui un peu d'avance..... trop surement! Bises

Méline

14/03/2013 12:51

Super le sorbet de tomates et sablés au parmesan, l'idée est succulente et très gourmande, bravo à toi ! Mais le reste est tout aussi alléchant et gourmand, merci pour ce menu juste délicieux et excellent ! Je te souhaite une très belle journée de jeudi, bisous Jacqueline

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Mathilde

17/03/2013 16:58

Malheureusement le menu ne nous a amené le soleil d'Italie! Ce sera pour une autre fois.Bises

choupette82

14/03/2013 11:05

il est très sympa ton menu, merci ma belle ! gros bisous

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anche

17/03/2013 16:56

Merci et très bonne fin de dimanche. Bises