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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Un menu pour le week end - janvier

Un peu de soleil sur nos tables car cette pluie qui tombe depuis près d'un mois finirait par avoir raison des plus belles optimistes!

 

Pour ce menu de Janvier, je vous propose de revisiter la cuisine orientale, savoureusement parfumée et chaude au coeur comme aux yeux. 

 

Bricks au thon ici

Bricks au thon 

Tajine de keftas d'agneau, tomates et pommes de terre ici

 Tajine de kefta tomates et pommes de terre

 

Poires au vin iciPoires au vin

 

Merci de me faire partager vos expériences !

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Colinette 13/01/2012 20:18

oh non c'est long .. a Liège, c'est une spécialité ..
je ne te dirai pas le nom en Liégeois ..;enfin le dire cava! c'est l"écrire qui est difficile...
et mon mari qui habitait plus près de Liège que moi etait habitué avec ce genre de chose

Mathilde 15/01/2012 11:03



C'est la cuisson des poires qui est longue mais une fois la préparation faite, elles cuisent sans toi!


Bises



Patricia 12/01/2012 18:28

Un menu réconfortant et pleins de saveurs !
Bises, Patricia

Mathilde 13/01/2012 20:13



Il nous faudra bien ça ce week end!


Bises



nedjma 12/01/2012 14:32

je laisse le dessert mais je prend les autres hihi
bisous

Mathilde 13/01/2012 20:12



Alors je garde le dessert, moi j'aime ça!


Bises



lou 12/01/2012 14:23

j'ai fais un tajine kefta aux oeufs aujoud'hui, ton tajine me plait bien, bonne journée, Lou

Mathilde 13/01/2012 20:11



J'aimerais bien que tu le publies. Merci et bises



Colinette 12/01/2012 12:50

les poires au vin c'est pour mon mari ..il adooore

Mathilde 13/01/2012 20:09



Bon alors tu lui en feras!


Bises