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C'est le moment ou jamais de prévoir les repas à l'extérieur et les occasions de recevoir ne manquent pas en général à cette époque de l'année. Entre les diplômes à arroser, les fêtes de fin d'année des associations ou autres clubs et les rassemblements familiaux, les week end suffisent rarement.

Il faut donc réunir autour de grandes tablées et la formule buffet permet de contenter tout le monde.

Je vous fait donc une proposition dans laquelle vous pourrez choisir ce qui vous fait envie et profiter des fiches recettes sur le blog et des listes de courses. 

 

A servir avec l'apéritif 

Houmnos au miment doux  ici Palmitos tapenade ici et Mini madeleines au parmesan

Hoummos 2  Palmito tapenade Mini madeleines au parmesan 2

 

   Entrées et salades

Chaussons aux olives et à la feta  ici   , Samossa boeuf  ici , Terrine de jambon en gelée  ici 

Chausson à la feta  Samoussa boeuf garam masala Terrine de jambon en gelée

Lentilles au saumon  ici  Cake à la mode italienne  ici  Salade saveurs d'Italie ici

Lentilles au vinaigre et saumon fumé  Cake à la mode italienne Salade aux saveurs d'Italie

Viandes  

Albondigas  ici , Agneau façon chawarma  ici 

Albondigas  Agneau façon 'Chawarma'

 

Desserts

Cheesecake steusel aux groseilles  ici  , Gateau moelleux abricots pistache   ici   , Tarte abricots pistache   ici et Pannacotta chocolat blanc et mousse chocolat ici

    Cheesecake streusel groseilles Gateau moelleux abricots Tarte abricots pistache 

Panna cotta chocolat blanc et mousse choco

Tag(s) : #Menus