....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
10 Mai 2012
Changement de décor.... c'est vraiment le printemps et son cortège de légumes et de fruits.
Je mets donc à l'honneur les recettes qui me semblent le mieux caractériser la saison, pour un menu très printanier!
Si vous avez un repas à préparer, vous voilà avec les listes de course et les fiches 'recette'.
Espuma de petits pois et dentelle de chorizo ici
Tajine de veau printanier ici
Gateau mousseline à la rhubarbe ici
Merci de me dire si vous avez testé!
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