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Changement de décor.... c'est vraiment le printemps et son cortège de légumes et de fruits.

Je mets donc à l'honneur les recettes qui me semblent le mieux caractériser la saison, pour un menu très printanier!

Si vous avez un repas à préparer, vous voilà avec les listes de course et les fiches 'recette'.

 

Espuma de petits pois et dentelle de chorizo  ici   

Espuma de petits pois et dentelle de chorizo 4 

Tajine de veau printanier  ici

  Tajine de veau printanier

Gateau mousseline à la rhubarbe ici 

Gateau mousseline à la rhubarbe 2

 

Merci de me dire si vous avez testé!

Tag(s) : #Menus