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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Un menu pour le week end - Mars

Ce n'est pas encore le printemps malgré quelques frémissements.... il nous faut patienter bien au chaud tout en éclairant nos tables.

 

Pour ravir les yeux avant les papilles voilà un menu pas très compliqué et plein de couleurs. Certaines préparations peuvent s'anticiper ce qui laisse un peu de temps pour le jour J;

 

Vous constaterez que c'est léger!

 

Terrine de jambon en gelée ici

Terrine de jambon en gelée

 Cabillaud  farci ici   

   Roti de cabillaud

Tarte au citron meringuée à l'envers  ici

Tarte citron meringuée à l'envers

 

Bon appétit! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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nedjma 08/03/2012 22:25

la tarte au citron revisiter me plait enormement!!!
bises

Colinette 08/03/2012 13:01

un bien beau menu comme toujours