....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
9 Décembre 2010
Les conditions climatiques nous invitent à penser aux réveillons et aux fêtes qui approchent.
Voilà le deuxième menu 'festif' de la série promise.
Celui-ci allie les textures et les saveurs pour le plaisir de tous.
Panna cotta de chou fleur et saumon fumé ici
Tournedos forestier à ma façon et gratin de pommes de terre ici
Croustillant de poires tièdes, ganache au thé ici
Venez retrouver une nouvelle proposition la semaine prochaine!
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