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Quatrième et dernier menu festif de la série car après celà je me repose pour profiter moi aussi des fêtes.

 

Cette fois, je vous propose une association de saveurs pour un menu qui conviendrait également à de grands tablées et ne nécessiterait pas trop de préparations mais de l'anticipation.

 

Vous y ajouterez les amuses bouches de l'apéritif, le fromage et la salade à votre convenance.

 

Foie gras mi-cuit maison ici

Foie gras 1


Souris d'agneau aux noix de cajou ici

Souris d'agneau cajou 


Panna cotta café et crème légère à la badiane  ici

Panna cotta café

 

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Tag(s) : #Menus de fêtes