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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Un menu de réveillon

Quatrième et dernier menu festif de la série car après celà je me repose pour profiter moi aussi des fêtes.

Cette fois, je vous propose une association de saveurs pour un menu qui conviendrait également à de grands tablées et ne nécessiterait pas trop de préparations mais de l'anticipation.

Vous y ajouterez les amuses bouches de l'apéritif, le fromage et la salade à votre convenance.

 

Foie gras mi-cuit maison ici

Foie gras 1

Souris d'agneau aux noix de cajou ici

Souris d'agneau cajou 

Panna cotta café et crème légère à la badiane  ici

Panna cotta café

 

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Les secrets de l'ourobos 23/12/2010 21:44


Nous ce sera quelque chose de simple, mache et foie gras, rosbeef pomme de terre, crumble aux fruits rouge


Mathilde 24/12/2010 11:19



Tu dis simple mais de très bons produits, c'est le secret.


Joyeux Noel



hervé 23/12/2010 12:16


bonjour
c'est pour passer commande pour 4. Vous livrez sur Nancy ?
Merci


Mathilde 23/12/2010 13:52



Ca va faire un peu loin!


Toutes les recettes sont sur le blog, alors au fourneau



recettedumonde 23/12/2010 10:48


A voter !!! 106 votes pas mal !!! Délicieux menu de fêtes ! bisous


Mathilde 23/12/2010 13:51



Merci mais il va me falloir un fan club plus fourni pour rester dans la compétition à une place honorable!


J'ai beaucoup ri avec ta vidéo...encore merci!