....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
23 Décembre 2010
Quatrième et dernier menu festif de la série car après celà je me repose pour profiter moi aussi des fêtes.
Cette fois, je vous propose une association de saveurs pour un menu qui conviendrait également à de grands tablées et ne nécessiterait pas trop de préparations mais de l'anticipation.
Vous y ajouterez les amuses bouches de l'apéritif, le fromage et la salade à votre convenance.
Foie gras mi-cuit maison ici
Souris d'agneau aux noix de cajou ici
Panna cotta café et crème légère à la badiane ici
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