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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Un menu pour un week end d'Automne

Je sens que je vais passer une partie de mon week end au chaud et pour me distraire la confection d'un bon repas sera au programme.

 

Si comme moi, vous avez de la visite ou si vous avez seulement envie de vous faire plaisir en dégustant vos préparations suivez les liens pour découvrir les recettes et profitez des listes d'ingrédients pour faciliter les courses.

 

Certaines préparations comme la sauce du magret, les meringues du dessert peuvent largement s'anticiper.

 

Guacamole, pamplemousse, mousse au raifort ici

Avocat et pamplemousse- mousse au raifort

Magret de canard aux 12 épices ici

Magret de canard sauce aux 12 épices

Nuages meringués à la praline Lyonnaise ici

Nuages meringués

 

A vos tabliers!

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Sweet Food 23/11/2013 09:07

L'entré et le dessert me font rêver !
Pour le plat , je n'est jamais goûter de canard mais pourquoi pas?

Mathilde 24/11/2013 16:32



Il faut parfois se laisser surprendre...


Bises



alaro 22/11/2013 21:28

hummmm quel délicieux menu ! j'y gouterais volontiers ^^

Mathilde 24/11/2013 16:30



Bon ton adresse de site n'est pas valide.... peut être une erreur de recopie!


Merci à toi et bises



Méli 22/11/2013 19:24

Alors figure-toi que j'ai perdu 3kgs! Tout doucement, mais sûrement! Alors je me régale virtuellement de tes jolies douceurs. ;-)
Bon week-end!

Mathilde 24/11/2013 16:28



Ce n'est pas à moi qu'il faut dire qu'on peut perdre du poids en mangeant de tout..... c'est un peu mon métier!


Bises et bravo!



guy59600 21/11/2013 23:22

un superbe menu les trois sont délicieux
une très bonne nuit bises

Mathilde 22/11/2013 19:22



Merci Guy... toi tu aimes tout!


Bises



Mapopotte 21/11/2013 20:19

j'arrive ... surtout pour le dessert

Mathilde 22/11/2013 19:21



Encore une gourlande alors ? Je vais devoir augmenter les parts.


Bises



Méline 21/11/2013 16:43

Encore un menu superbe et terriblement alléchant ! merci et bravo Mathilde... je raffole du plat que tu proposes, excellent !
Une très belle soirée de jeudi avec un temps infect... lol.. bisous
Jacqueline

Mathilde 22/11/2013 19:19



Merci Jacqueline pour ton assiduité et très bon week end à toi.


Bises



Mely 21/11/2013 14:09

ll me plaît beaucoup ce menu !
Bises, bon après-midi.

Mathilde 22/11/2013 19:18



Merci et très bon week end!



jackie 21/11/2013 11:25

Un we d'Hiver :)) Il neige chez nous 20cm donc un we au chaud. Bisous

Mathilde 22/11/2013 19:17



Eh bien, même chez nous il a moins neigé.... mais ce soir c'est vent du Nord et il fait super froid.


Bises



choupette82 21/11/2013 10:43

Très beau ce menu !!! bisous

Mathilde 22/11/2013 19:15



Merci et je te retourne le compliment car je mangerais volontiers à ta table.


Bises



Méli 21/11/2013 10:31

Encore une fois, je fonds pour le dessert... Comment y résister??!! hihi
Bises neigeuses!

Mathilde 22/11/2013 19:13



Mais toi, tu es une icorrigible gourmande.... tu n'avais pas dit que tu faisais 'régime'?


Bises et bon week end au chaud!