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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Un menu pour un week end d'Automne

La table comme ciment des relations familiales et amicales ......tout cela sans y passer la journée car en Décembre les occupations ne manquent pas.

 

Alors pour celles et ceux qui recevront ce week end, je vous propose un menu hivernal sans prétention mais qui vous permettra d'exprimer vos talents.

 

Une grande partie peut s'anticiper pour ne pas se stresser. Les listes d'ingrédients facilent les courses et les recettes sont imprimables pour plus de commodité en cuisine.

 

Feuilleté de Pélardon et raisins blonds  ici

Pélardon en feuilleté

Saint Jacques au poivre long, pois cassés et pancetta croustillante ici

Noix de St Jacques et pois cassés

Crumble aux noix de pécan sur ananas ici

Crumble d'ananas

Merci de partager vos essais

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jackie 06/12/2013 21:56

Un magnifique menu aux saveurs variées. Bises et belle soirée

Mathilde 08/12/2013 16:26



Merci Jackie et très bon dimanche



Méline 06/12/2013 15:37

Un menu tout en saveurs et en parfums délicieux, j'apprécie beaucoup l'entrée délicieuse avec ces raisins blonds pour sublimer le fromage, quant au plat, bravo pour la pancetta croustillante, une
merveille... le dessert est tout aussi alléchant avec ce mariage des pécanes et de l'ananas, bravo Mathilde, je partage très volontiers ta table...
Une excellente fin de journée de vendredi, bisous
Jacqueline

Mathilde 08/12/2013 16:24



Pour la table c'est un peu tard mais tu peux venir pour l'heure du thé....


Bises



Mapopotte 05/12/2013 13:42

quel beau menu

Mathilde 08/12/2013 16:21



Merci et bon dimanche



Méli 05/12/2013 12:59

Un très joli menu que voici, avec une mention spéciale pour le plat. C'est beau et raffiné, et la St Jacques j'aime tellement ça! :-)
Je te souhaite une bonne fin de semaine!
Bise

Mathilde 08/12/2013 16:19



Pour une fois, tu ne te jettes pas sur le dessert ....



guy59600 05/12/2013 12:17

un joli petit menu ce matin bien gelé chez nous et il ne fait pas chaud
une bonne journée bises

Mathilde 08/12/2013 16:15



On se réchauffe devant un bon repas en cette saison....Bises



choupette82 05/12/2013 10:56

Excellent menu, je vais de suite voir l'entrée et le dessert ! bisous et merci !

Mathilde 08/12/2013 16:13



Nous avons tous nos préférences....Bises