....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
1 Janvier 2013
Mathilde vous présente ses meilleurs voeux pour l'année 2013.....
que l'année qui débute vous apporte le partage et le plaisir et qu'elle permette à tous de n'attacher de l'importance qu'à l'essentiel.
Pour débuter l'année en s'appuyant sur lce qui est passé, je vous propose la sélection 2012 plébiscitée par les testeurs directs et la blogosphère.
Aumonière boudin des Ardennes et compotée d'oignons
Tarte citron meringuée à
l'envers
Oeufs croustillants morilles et asperges
Bavarois fraises et biscuits roses de Reims
Miroir fromage blanc et
groseilles
Agneau aux abricots et amandes
Courgettes farcies façon 'portugal'
Figues pochées au caramel
tendre
Bûche chocolat blanc et truffes
Au plaisir de vous retrouver tout au long de cette nouvelle année