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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Des idées pour terminer en beauté vos repas de fête

20/12/2014

Cette fois, impossible de quitter la cuisine, mais Mathilde a sélectionné...

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Des idées de plats pour les fêtes ...

19/12/2014

Mathilde, déjà très occupée aujourd'hui, vous propose des idées de plats...

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Des idées d'entrées pour les fêtes ...

18/12/2014

Mathilde sera très occupée en cuisine pour les fêtes mais rien ne vous...

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Croque Madame au pays des moulins

17/12/2014

Une recette bien appréciée un soir un peu frileux comme nous les connaissons...

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Dômes chocolat, coeur citron vert

14/12/2014

Un dessert réalisé spécialement pour Roselyne, qui en vraie gourmande,...

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Saumon comme au Japon

10/12/2014

Un test pour moi qui apprécie très modéremment les saveurs Japonnaises....

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Nonettes miel et coeur d'orange ...pour la Saint Nicolas

06/12/2014

Aujourd'hui, nous fêtons le Saint Nicolas, qui dans ma région d'origine...

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Marronsui's à la manière de Mathilde

01/12/2014

Très tentée par une mousse à la crème de marrons, j'ai cherché comment...

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Crème brûlée à la citronnelle

26/11/2014

Ayant juste investi dans un super chalumeau me voilà prête à revisiter...

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Grenadins de veau sauce aux épices- Chou rouge aux chataignes

23/11/2014

Chataignes et choux rouges sont au programme des menus d'hiver et ça tombe...

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Tortilla pommes de terre et chorizo

19/11/2014

Une recette toute simple et roborative pour les soirées un peu froides...

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Délice italien au citron

16/11/2014

Un gâteau dédié aux amoureux du citron et donc particulièrement à Edwige...

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Calamars farcis à l'italienne

12/11/2014

Ce ne fut pas un succès pour tous ... tant pis ! Le visuel a quelque peu...

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Beignets aux pommes ... tout simplement !

09/11/2014

En guise de goûter ou de dessert ... à vous de choisir ! Voilà une douceur...

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Mignon de porc moutarde à l'ancienne et sirop d'érable

05/11/2014

Les poires 'comice' sont de retour et sont parfaites pour accompagner les...

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Tarte 'au papin' de Philomène ou tarte au flan

02/11/2014

Tarte 'au papin' dans le Nord de la France et tarte au flan ailleurs ......

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Saumon sur un lit de poireaux confits au curry

29/10/2014

Retour des plats hivernaux et des légumes qui feront les nouveaux plaisirs....

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Financier framboises pistache

26/10/2014

Dernière récolte de framboises dans le jardin, les suivantes reviendront...

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