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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Panna cotta de betteraves rouges croustillants de parmesan

23/01/2011

Une entrée fraîche, légère et pleine de couleurs pour ouvrir un repas sans...

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Marmelade d'oranges

21/01/2011

Voilà une excellente préparation à déguster sur du pain grillé pour les...

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Tourte lorraine à la viande

18/01/2011

La tourte lorraine fait partie des mets traditionnels des lorrains; tourte...

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Mousse à l'ananas

16/01/2011

Je refais ce dessert issu d’un très ancien cahier familial. Souvenirs d’enfance….et...

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Chou farci

14/01/2011

Une vraie recette d’hiver dans nos régions plutôt froides. En effet, les...

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Potjevleesch

11/01/2011

Ce plat flamand originaire de Dunkerque signifie "viande en pot". C'est...

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Croquettes de pommes de terre au boeuf

09/01/2011

Tout le monde connait le pot au feu, mais moi ce que j'aime dans ce plat,...

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Gâteau express à l'ananas

07/01/2011

Les fruits d’hiver sont sur nos étalages et vont permettre de confectionner...

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Soupe aux poireaux

04/01/2011

Pour nous remettre des excès alimentaires de la fin d'année, les soupes...

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Gâteau pistache poire choco

02/01/2011

Pour le réveillon, j’étais invitée chez des amis avec la commande de préparer...

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Macarons chocolat

01/01/2011

1er jour de l'année et pour célébrer cette nouvelle année, je me suis lancée:...

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Samossa boeuf garam masala

31/12/2010

Des bouchées un peu relevées, aux saveurs d'Inde, à servir en apéritif...

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Tajine de poulet aux amandes et noix de cajou

28/12/2010

Une recette en version alpha qui je dois l’avouer n’a pas fait que des...

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Cupcakes foie gras et figues

26/12/2010

Petites bouchées apéritives ou à servir en brunch.Pour le réveillon, ce...

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Joyeux Noel

25/12/2010

Aujourd'hui c'est Noel et si tout le monde n'est pas inscrit dans cette...

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Pains d'anis décorés

24/12/2010

Troisième recette de biscuits de Noel! Cette fois, il faut les moules adaptés...........en...

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Un menu de réveillon

23/12/2010

Quatrième et dernier menu festif de la série car après celà je me repose...

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Souris d'agneau noix de cajou

21/12/2010

Plutôt facile à réaliser, cette recette s’inscrit dans les plats festifs....

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