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Voilà une entrée facile à mettre en œuvre et idéale pour les repas estivaux Une idée d’entrée rafraichissante qui peut également être servie en petites quantités pour un apéritif. Succès garanti grâce à sa fraicheur et aux saveurs exacerbées de tomate....

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Tag(s) : #Soupes chaudes ou froides

Voilà une adaptation saisonnière d'une recette précédente réalisée avec de la rhubarbe. Cette fois, le jardin regorge de fruits rouges; groseilles, framboises et fraises des bois et ce dessert associe la saveur acidulée des groseilles à celles plus délicates...

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Tag(s) : #Desserts aux fruits

En Provence, les cerisiers étaient couverts de fruits et c'était la pleine saison de récolte des cerises rouges au moment de mes vacances. Un aimable voisin nous avait même prêté sa grande échelle triangulaire pour nous permettre d'atteindre les branches...

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Tag(s) : #Les confitures de Mathilde

Voilà une entrée rapide à réaliser et sans cuisson. Facile à mettre en œuvre, elle répondra aux exigences des étudiants ou jeunes gens peu équipés mais qui ont envie de proposer des préparations ‘maison’ quand ils reçoivent. Une idée pour l’apéritif ou...

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Tag(s) : #Soupes chaudes ou froides

De retour de vacances dans le Lubéron, je vous fais partager une confiture de figues blanches réalisée avec mon amie Sylvie. Les figues étaient conservées au congélateur en m'attendant. Cette confiture très facile à réaliser est un incontournable accompagnement...

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Tag(s) : #Les confitures de Mathilde

En direct de mon séjour et pour faire patienter les accros du blog...... voilà une recette réalisée par mon amie Sylvie. Comme le bonheur ne vaut que s’il est partagé, ce sera pour vous ! Nous avons utilisé les figues congelées de son jardin et réservées...

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Tag(s) : #Tartes salées

RHUBARBE…… RHUBARBE……….. RHUBARBE On ne s’en lasse pas quand on aime !!! Et voilà que les transports ferroviaires ajoutent encore une pierre à ce beau partage. Je me fais donc la messagère pour une nouvelle recette que nous a fait tester Stéphanie au...

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Tag(s) : #Gâteaux et biscuits

Les feuilles de brick permettent de réaliser une multitude de recettes salées ou sucrées. Pour aujourd’hui, je vous propose le recyclage d’un Petit Billy. Entrée ultra rapide et absolument divine avec une petite salade Temps de préparation : 10 minutes...

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Tag(s) : #Entrées
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