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4 Saisons en cuisine

....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

Biryani aux légumes et fruits secs

13/03/2016

Changement de continent pour un plat végétarien aux saveurs indiennes....

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Bouillon froid de crevettes grises

06/03/2016

Inspiration du Nord grâce au livre de recettes 'La cuisine revisitée du...

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Retour du Chili

28/02/2016

Les vacances sont terminées ... je reviens avec des paysages plein les...

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Cannelloni poulet et chèvre frais

03/02/2016

Une recette onctueuse et parfumée qui accompagne bien les journées un peu...

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Mille-feuille mousse de poire

27/01/2016

Croustillant et aérien, voila un dessert qui permet de terminer tout en...

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Mini fondant châtaigne chocolat

20/01/2016

Avec le retour du froid, j'apprécie les goûters au coin du feu et pour...

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Boulets à la Liégeoise

13/01/2016

En exclusivité pour vous .... la recette des boulets à la Liégeoise telle...

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Poire pochée comme en Angleterre

20/12/2015

Cette jolie poire est pochée dans une bière très brune appelée 'Stout'....

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Des idées de menus pour les fêtes ... la suite

19/12/2015

Dernière ligne droite avant de faire les courses si vous êtes 'de cuisine'...

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Médaillon de crabe royal du Chili

13/12/2015

Cette année pour les fêtes, l'idée est de faire 'bon et beau', mais sans...

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Des idées de menus pour les fêtes de fin d'année

12/12/2015

Les fêtes approchent ....si vous êtes à la recherche d'idées en voilà quelques...

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Gâteau de riz crème de caramel

06/12/2015

Une variante de présentation pour le gâteau de riz, un peu passé de mode...

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Mille-feuille de crevettes grises

29/11/2015

Une suggestion d'entrée pour les fêtes qui arrivent ... peu onéreuse mais...

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Velouté poireaux pommes de terre au haddock

22/11/2015

Une recette mi potage mi plat complet, puisqu'elle associe 2 textures,...

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Fondant chocolat poire

15/11/2015

Un délicieux fondant au chocolat agrémenté de dès de poires ... servi avec...

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Lentillons de Reims comme en Norvège

08/11/2015

Le bonheur des saisons froides, c'est aussi le retour d'une cuisine chaleureuse...

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Un menu pour le 11 Novembre

06/11/2015

Ce n'est pas tant le 11 Novembre qui m'inspire mais le fait de voir que...

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Mini gâteau moelleux au citron

01/11/2015

Une variante d'une recette déjà publiée mais en version 'mini'. L'avantage...

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