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Ce ne fut pas un succès pour tous ... tant pis ! Le visuel a quelque peu rebuté semble t-il. C'est dommage car j'ai trouvé l'ensemble très parfumé et délicat. Le matériel nécessaire: 1 grande poêle avec son couvercle, 1 petite casserole, 1 couteau de...

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Tag(s) : #Cuisine d'ailleurs

Dernière récolte de framboises dans le jardin, les suivantes reviendront l'été prochain J'en ai transformé une partie en gelée, une autre est au congélateur pour l'hiver et les dernières ont servi à la réalisation de ces financiers. Il me restait également...

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Tag(s) : #Gâteaux et biscuits

Quel plaisir de déguster cette brioche qui m'avait séduite sur le blog de Méli i ci et dont le résultat a réconcilié tout le monde avec ce type de gâteau. Le visuel est bleuffant et mes invités attendent la recette avec impatience car elle est jolie mais...

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Tag(s) : #Gâteaux et biscuits

Une belle et bonne idée repérée sur le site de Jackie i ci et pour laquelle j'attendais l'occasion d'un apéritif en partage. Le seul inconvénient pour moi, c'est que je n'ai même pas eu le temps d'y goûter....l'odeur était on ne peut plus alléchante mais...

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Tag(s) : #Amuses bouche

Une adaptation d'une recette de cet été ; facile et délicat avec des fruits juteux ! Un dessert pour terminer en légèreté ... Le matériel nécessaire : 1 four, 1 plaque de cuisson, 1 petite casserole, 1 pinceau de cuisine, 8 petits piques en bois, 1 saladier,...

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Tag(s) : #Desserts aux fruits

Ce bel été indien a bien profité aux framboisiers du jardin qui donnent de façon exceptionnelle ... une trop belle occasion d'en faire un dessert croustillant. Le testeur a aimé et a choisi le nom du dessert ... à vous de me dire ! Le matériel nécessaire...

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Tag(s) : #Tartes et tartelettes sucrées

En amuse bouche comme en entrée, une proposition rapide à exécuter quand tous les ingrédients sont disponibles. C'est souvent le challenge lorsque le plat principal et le dessert prennent du temps en cuisine ou que des invités s'annoncent de façon inattendue....

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Tag(s) : #Amuses bouche

La saison se termine pour nous avec l'arrivée des brouillards et autres frimats qui gâtent les tomates de jardin. Mais avant d'oublier les tomates pour l'hiver, je vous propose une entrée ensoleillée et parfumée qui ravira encore une table automnale....

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Tag(s) : #Entrées

Un gâteau de fêtes fabuleux à réaliser en plusieurs étapes. Vous ne voyez pas l'intérieur car je n'ai pas eu l'occasion de faire les photos de coupe ... parfois les situations ne se prêtent pas à la séance photo ! Ce que l'on ne voit pas, c'est le montage...

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Tag(s) : #Gâteaux et biscuits
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