750 grammes
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....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

cuisine d'ailleurs

Risotto gambas et noix de Saint Jacques

02/02/2014

Une envie d'Italie et de l'onctuosité de l'une de ses spécialités..........

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Filet mignon de porc comme en asie

26/01/2014

Pour un peu de dépaysement un dimanche de janvier....un filet mignon de...

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Salade de porc Thaï

10/12/2013

Un peu de soleil dans cette recette asiatique à proposer en plat unique...

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Risotto safrané aux cèpes et asperges

10/11/2013

Une recette que j'avais un peu abandonnée en raison des goûts familiaux........

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Croque Mozzarella basilic

04/06/2013

Ce doit être un effet ‘retour’ des mauvaises conditions climatiques qui...

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Boeuf sauté à la citronnelle

21/05/2013

Restons dans l’exotisme et le relevé pour continuer à rêver de jours meilleurs….vacances,...

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Tajine de poulet au citron confit

24/02/2013

La neige qui n'en finit pas de rejoindre celle qui l'attendait nous fait...

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Potée boulangère comme en Alsace

05/02/2013

Un plat complet de saison qui présente l'avantage de laisser du temps pendant...

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Poêlée de courgettes, amandes et chorizo

19/10/2012

Une recette d'inspiration espagnole pour nous réchauffer de l'intérieur........

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Lasagnes 'maison' saucisse et pécorino

11/09/2012

Un air d'Italie! Premiers essais de pâtes 'maison' avec la machine cadeau...

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Agneau aux abricots et amandes

24/08/2012

Une recette façon 'tajine' découverte dans le Régal n°47. Mon penchant...

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Moussaka d'aubergines

20/07/2012

J'adore l'été pour la variété de ses légumes et la possibilité de copier...

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Agneau façon 'Chawarma'

25/05/2012

La viande d'agneau est à l'honneur sur le blog....c'est un peu de saison....

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Tajine de veau printanier

08/05/2012

Le vert est la couleur par excellence de notre environnement printanier;...

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Agneau et chevreau sauce kebab

24/04/2012

Une délicieuse façon de préparer des restes de viande .... J'avais à accommoder...

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Empanadas

06/04/2012

Je poursuis ma série Sud Américaine avec une recette très chilienne que...

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Agneau aux haricots rouges comme au Chili

03/04/2012

C'est en quelque sorte, un 'chili con carne' version Chilienne. Dans le...

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Rougail de poulpe

31/01/2012

Première expérience avec le poulpe !!!!! J'ai eu un doute en manipulant...

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