750 grammes
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....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

cuisiner la volaille

Parmentier de canette au foie gras

20/04/2011

Les parmentiers m'inspirent et se déclinent plus ou moins sobrement. Pour...

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Poulet estragon et morilles

29/03/2011

Un viande savoureuse obtenue avec une technique un peu particulière mais...

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Parmentier de canard aux noisettes gratiné au parmesan

01/02/2011

Une préparation à réaliser quand le temps manque pour aller chez le boucher...

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Magret de canard aux pêches et pommes de terre râpées maison

30/11/2010

Un plat festif à réaliser en direct pour quelques convives. Le canard se...

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Poulet aux pommes

07/11/2010

Dans notre région, c’est la pleine saison des pommes. Elles font de très...

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