....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
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Quand les galettes se font délicieusement gourmandes en version salée ......
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Un test pour moi qui apprécie très modéremment les saveurs Japonnaises....
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Ce ne fut pas un succès pour tous ... tant pis ! Le visuel a quelque peu...
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Retour des plats hivernaux et des légumes qui feront les nouveaux plaisirs....
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Mariage d'un légume du sud poêlé et fondant, tartiné d'une compôtée d'oignons...
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Une association terre/mer qui a séduit les convives de ma table. Cette...
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En manque d'inspiration pour cuisiner le poisson, je me suis essayée à...
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Une entrée délicatement parfumée pour les amateurs de coquillages à retrouver...
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Une version 'béta' d'une terrine de poisson réalisée en première intention...
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Le soleil trouvé en Provence, inspire des recettes parfumées et plus méridionales....
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Un plat ultra rapide et léger, relevé par une pointe de colombo.....une...
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Vous allez certainement dire que Mathilde est placée sous le signe du citron.......
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Pour affronter le froid et se réconciler avec le poisson, voilà une recette...
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Des moules un peu relevées pour changer de la tradition..... je troque...
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La morue salée est une spécialité portugaise que je n'avais jamais pratiquée...
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Une recette dans la série 'Légum'andise' ici. Cette fois, il s'agissait...
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Un plat très familial que l'on met au milieu de la table pour que tout...
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Le poisson souffre souvent d'une mauvaise image de marque: pas facile à...
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