750 grammes
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....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.

4 Saisons en cuisine

entrees

Poisson cru, ananas, coriandre et citron vert ... comme à Tahiti

11/03/2015

Il reste encore de jolis ananas' Victoria' pour proposer des plats aux...

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Tatin échalotes et roquefort

18/02/2015

Une entrée hivernale délicatement parfumée pour les amoureux de fromage...

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Croque Madame au pays des moulins

17/12/2014

Une recette bien appréciée un soir un peu frileux comme nous les connaissons...

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Mille-feuille de tomates crumble d'olives

24/09/2014

La saison se termine pour nous avec l'arrivée des brouillards et autres...

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Panna cotta tomates semi-confites

27/08/2014

Pour profiter des tomates quand il est temps et qu'elles ont enfin le goût...

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Tartelette au crottin de chèvre et tomates cerise

06/07/2014

Des invités de dernière minute (enfin pour moi, pas mon beau frère qui...

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Oeufs à la neige à l'estragon sur fonds d'artichauts

01/06/2014

Une entrée de saison aérienne et délicatement parfumée pour donner un air...

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Tartelette aux asperges, crème d'ail meringuée

18/05/2014

La saison des asperges est bien courte alors il faut se dépêcher d'en profiter....

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Roulé de saumon fumé au chèvre cendré

19/03/2014

Une entrée fraîche toute simple à faire pour un diner en tête-à-tête ou...

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Blinis de chataigne au poisson fumé

02/03/2014

Une version de crêpe salée qui ravit en entrée ou en plat accompagné d'une...

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Tartare avocat crevettes

19/11/2013

Un parfum d'asie avec ce tartare parfumé aux graines et à l'huile de sésame....un...

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Pâté en croûte de jarret de porc et foie gras

12/11/2013

Une recette Lyonnaise qui fait une entrée délicate ou un plat avec une...

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Aumonières chèvre pomme

05/11/2013

Nos vergers ayant été fort généreux cette année, nous avons beaucoup de...

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Mousse courgette tomate au parmesan

08/09/2013

Une recette chipée à ma grande soeur lors d'un week end entre filles .......

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Salade aux saveurs d'été

09/08/2013

Un tout petit article pour vous faire profiter d'une recette improvisée...

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Tomates, fraises, basilic et sauce soja

11/06/2013

Il y eut un peu de confusion pour ce déjeuner dominical.... Laurine pensait...

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Samossa chèvre coriandre

09/06/2013

Les mélanges fromages et herbes aromatiques inspirent des recettes d’entrées...

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Spanaricopitta ou feuilleté épinards et ricotta

14/05/2013

Des spanacopitta grecques en version cheesecake enrichi à la ricotta .........

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