....un blog aux saveurs d'ici et d'ailleurs pour partager le plaisir de cuisiner 'beau et bon' avec des produits de saison. Toutes les recettes proposées sont réalisées et photographiées pour vous donner l'envie de les tester à votre tour et ainsi garder vivantes les traditions culinaires.
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Les feuilles de brick permettent de réaliser une multitude de recettes...
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Pas vraiment une recette mais une idée pour proposer les asperges dont...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FPrintemps-2011%2FAsperges-et-brouillade-d-oeuf-au-foie-gras-.jpg)
Une entrée réalisée pour Pâques, œufs obligent en utilisant le légume roi...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FPrintemps-2011%2FSorbet-tomate-et-guacamole.jpg)
Une petite recette super rapide réalisée avec le reste de mon sorbet à...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FAutomne-2010%2FSorbet-tomate-sable-au-parmesan.jpg)
Je dois cette recette à Nadine, une collègue de travail que les innovations...
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Voilà une salade pleine de saveur et de vitamine pour attendre les beaux...
En savoir plus/idata%2F4041825%2FAutomne-2010%2FCheesecake-souffle-a-la-fourme-d-Ambert.jpg)
Voilà bien longtemps que je n'avais préparé de cheesecake et ce test d'une...
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Une entrée aux notes salées où la panna cotta séduira vos convives. Le...
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Une entrée fraîche, légère et pleine de couleurs pour ouvrir un repas sans...
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A la maison, cette salade s’appelle ‘Salade Françoise’; un hommage à elle,...
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Une entrée festive, pleine de couleurs et de saveurs que l’on peut préparer...
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J'aime beaucoup utiliser les feuilles de brick qui permettent de réaliser...
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Pour continuer à profiter de la saison des pommes et les utiliser dans...
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Une recette légère et très appréciée; dédiée à mon ami Gérard, grand chef...
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Une recette librement adaptée de la préparation favorite de ma nièce Pauline...
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Une recette facile et plutôt économique à réaliser avec des produits frais...
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